清洁技术工作者是指保持公共场所、商业设施、住宅区等清洁工作的人。工作有清扫、擦拭、清洗、收集垃圾、消毒等。此外,还需要定期进行设备维护,确保环境卫生和安全。清洁服务员在社会生活中起着重要的作用,他们的工作是维护环境卫生和人们的健康。
技术性的清洁服务包括哪些内容
技术性清洁服务也被称为专业性清洁服务。
主要包括:换气扇系统的清洁、地板的清洁、玻璃的清洁、家具的清洁、地毯的清洁、灯具的清洁、沙发的清洁等相关项目。
清扫需要经过职业训练,需要掌握各种设备的使用方法和科学的操作顺序等高度的技术,因此被分类为技术性工程。
玻璃清洁:运用俄罗斯和中国的特殊磁性双面擦、单面玻璃刮擦等清洁工具,和对中国的普通、钢化、中空等特殊玻璃进行有效的清洁去污。
家具清洁:采用专业家具清洁剂和打蜡,对家具进行除污和打蜡;采用进口蒸汽机、干泡清洗机和专业药水对真皮沙发、布艺沙发、软包墙面进行泡污防尘处理。
地毯清洁:采用专业进口蒸汽机、地刷机、三合一地毯清洗机、吸尘吸水机等设备和专业药剂,对各种材质的地毯进行杀菌、杀虫、防霉处理,最后由烘干机烘干地毯。
灯具的清洁:对应不同材质的灯具,如水晶灯、玻璃灯、纸皮灯等。
采用物理和化学工艺,运用蒸汽机、带电清洗剂进行有效的清洗。
沙发清洁:采用专业进口蒸汽机、三合泵清洗机、吸尘吸水机等设备和专业药剂,对各种材质不同的沙发进行杀菌、杀虫、防霉处理。
饭店里面当服务员一般干什么
酒店的工作人员如下。
1、按时到岗,接受经理分配的任务。
2、做好辖区环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按标准和要求,规范摆放餐桌,布置餐厅,了解预订和酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各环节(迎宾、点菜、巡视、上菜、买菜、送客等)对客人的服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅经理报告。
7、积极参加组织的餐饮培训活动和娱乐活动,不断提高服务技能、技能和综合素质。
8、遵守酒店的各项规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
服务员的岗位职责是什么?
发布者:没有的名字。
餐厅服务员岗位餐厅服务员岗位名称:服务员的直接上级:店务部长1岗位职责1.1接受部长指派的服务工作,为客人提供优质的服务。
1.3爱护餐厅设备,进行维护和清洁。
1.4做好营业前后的卫生,保持餐厅环境清洁,餐具、配件等保持清洁。
1.5保证各种用品、调味品的清洁和充足。1.6清楚各用餐客人的预订和餐桌安排情况,为客人提供周到的服务1.7严格按照餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。
为客人提供细致的服务。
1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价,掌握菜肴、饮品知识和服务操作技巧。
认真对待每一位客人。
1.10接受客人的点菜,点酒,卖餐馆的特色菜。
根据客人的喜好,支持客人的选择。
1.11随时注意查看菜肴和酒的质量,决不把不合格的菜肴和酒提供给客人。
把客人的要求传达给厨房。
1.13通过细致的接待和机敏睿智的谈吐与客人保持良好的关系。
1.14能够迅速有效地处理各种突发事件。
1.15了解顾客所携带的物品,在用餐后提醒顾客记得打包带走。
1.16负责及时补充餐厅内各种餐具,以备不时之需。
1.17征求客户对菜品、锅底质量、服务质量的意见和建议。1.18保持个人健康和清洁卫生。
1.19做好安全防护,节电节水工作。
检查门窗,水,电,煤气的开关,空调的开关,音响的情况。
1.20发扬互助精神,加强员工之间的团结,沟通理解,共同做好服务接待工作。
1.21了解并执行餐厅规章制度。服务工作站流程详细表