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2022年2月15日养生堂 注重养肝和健脾

大家好,今天给各位分享2022年2月15日养生堂的一些知识,其中也会对注重养肝和健脾进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

三位营养权威专家,和三位顶级大厨,联手结队,为您带来美味与养生的盛宴!究竟有哪些菜呢?

2022年是壬寅年,木运太过,中医认为肝属木,所以容易肝气旺、肝血不足;肝火旺还会克脾,影响脾胃的运化,因此这一年我们要注重养肝血健脾

养肝血的食物:菠菜、莲藕、萝卜、乌梅、鸭血、枸杞、大枣

健脾的食物:香蕉、南瓜、扁豆、带鱼、鸭肉、山药

专家推荐用猪肉健脾扁豆、养肝莲藕做馅,包家家户户都喜欢吃的饺子。

澄面饺子皮:100克澄面+40克生粉

糖醋排骨很多人都喜欢吃,但是这道菜往往需要加入大量的糖,今天专家和大厨选择用樱桃去代替部分白糖,樱桃的升糖指数很低,只有22,而白糖的升糖指数是84,让您吃得更健康。

星级配比:料酒10克、生抽25克、老抽25克、糖20克、米醋20克、黑醋30克

【2022年度最佳饮食榜单】

地中海饮食适合心脑血管疾病人群,需要严格控制甜食、红肉的摄入;得舒饮食适合高血压人群,需要严格控制酒、盐、肥肉、饱和脂肪、全脂乳品的摄入;弹性素食适合减肥人群MIND饮食适合健脑人群

过年期间,大家大鱼大肉都吃得很多,专家推荐可以吃点芹菜。

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