中医食疗学专业 中医食疗学

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1、中国的传统医学向来重视饮食调养与健康长寿的辩证关系。药膳从来就不是独立存在的，它有一定的中医基础，结合了中医食疗学、人体阴阳五行与药膳的调理关系。

2、人类用食物治病起源很早，早在黄帝内经中就有记载：凡遇诊病必问饮食居处。在《千金药方》中，孙氏就有说过：为医者，当晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。

3、什么意思？就是作为医生一定要知道他的病源，知道病是因为什么所引起。首先应当用食物来进行治疗，如果食物不能使其愈合，然后再来用药。就说了，用食物能把病治好的医生，这才算得上是高明的医生。

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