中药黄精的图片，带你识别黄精

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黄精为百合科植物滇黄精PolygonatumkingianumColl.etHemsl.、黄精PolygonatumsibiricumRed.或多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎。按形状不同，习称"大黄精"、"鸡头黄精"、"姜形黄精"。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。

【性状】大黄精呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。

鸡头黄精呈结节状弯柱形，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。

姜形黄精呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。

1、滇黄精又名德宝黄精、节节高、仙人饭、西南黄精。本品根茎为黄精类中之最为粗大者，故习称“大黄精”。其质量最佳。根茎呈结节肥厚肉质，结节两端突出如翼，形似蝶形块状，又如菱角肉，“年节间”长4～6cm，宽3～4.5cm，厚1～3cm，表面黄棕色至棕褐色，凹凸不平，半透明，顶部正中有一圆盘状地上茎痕，上面散生许多维管束小点，质稍硬而韧，不易折断，质重。微带焦糖气，味甜，有粘性。

2、黄精又名鸡头黄精。根茎横走，为粗细不等的圆柱形。长3～10cm，直径0.5～1.5cm。在生长期间每年形成一个节间，一头粗，一头细，称为“年节间”，长0.5～1cm。整体亦呈大头小尾状，有短分枝，并有茎痕，黄白色至黄棕色，半透明有多数细纵皱纹及波状节纹，须根痕呈点状突起，多集中于膨大部分。质坚硬，未全干者质柔韧，折断面淡棕色，角质样。状如鸡头，“鸡头黄精”之名即由此得来。气微，味微甜而有粘性。

3、多花黄精又名老虎姜、山姜、野山姜、黄精姜、山捣臼、南黄精、囊丝黄精。根茎横生，肉质肥厚，通常稍带结节状或连珠状，结节左右相对分歧，呈不规则块状，药材常形如姜块，分枝少而短粗，长3～18cm，宽2～4cm，厚1～2.5cm，表面粗糙，有明显疣状突起的须根痕，茎痕呈凹陷的圆盘状。节明显呈隆起的环纹，节间长短不等，近茎基及芽痕处较密。质坚硬，未全干者较柔韧，折断面淡棕色，稍带角质。气微，味微甜，有粘性。

湖北黄精（苦黄精）：外形呈连珠状，长2～3.5厘米，明显比正品短，外表为黄棕色，具有不规则较粗的皱纹，质硬，不易折断，断面较平坦，不具有角质样或蜡质状，散在有多数椭圆形棕色小点；闻之亦气微，但口尝味甜而带苦头，嚼之也不粘口。

卷叶黄精：为百合科植物卷叶黄精Polygo-natumcirrhifolium(Wall.)Royle.干燥根茎。本品为二至数个结节连生的块状。长5~12cm,直径1~1.5cm。表面黄棕色。每个结节上有圆形茎痕。

热河黄精：为百合科植物热河黄精Polygo-natummacropodiumTurcz.的干燥根茎。本品呈圆柱形，一端稍尖，有时分叉。长5~10cm，直径1~2cm。表面深棕色，茎痕圆形，直径约0.5cm，节呈环状隆起，节间疏密不一。

另外，还有马钱科植物胡蔓藤与黄精相似，称为钩吻，蔓生，惟茎不紫，花不黄为异，叶头极尖而根细，其根、茎、叶都有剧毒，《雷公炮炙论》载：“凡使黄精，勿用钩吻，真相似，只是叶有毛钩子二个是别认处，若误服，害人。”采集和使用时要仔细辨别，以免误服中毒。

【炮制】黄精除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。

【性状】本品呈不规则的厚片，外表皮淡黄色至黄棕色。切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点。质稍硬而韧。气微，味甜，嚼之有黏性。

酒黄精取净黄精，照酒炖法或酒蒸法（通则0213）炖透或蒸透，稍晾，切厚片，干燥。每100kg黄精，用黄酒20kg。【性状】本品呈不规则的厚片。表面棕褐色至黑色，有光泽，中心棕色至浅褐色，可见筋脉小点。质较柔软。味甜，微有酒香气。

糖类是黄精化学组成中含量最多的重要活性部分，主要有黄精多糖、黄精低聚糖、淀粉，黄精多糖含量最大，约占11.74%。杨明河等从中得到黄精多糖有甲、乙、丙3种类型，并证明三种类型的多糖均由葡萄糖、甘露醇、半乳糖醛酸以相同比例(6:26:1)缩合而成，但其分子量不同(均大于20万)。另还含有由果糖和葡萄糖以不同摩尔比组成的多种黄精低聚糖，按其结构可分为甲、乙、丙3种类型，对应的分子量分别为1630、862、474，以及其果糖和葡萄糖摩尔比分别为8:1、2:1、4:1

甾体皂苷是黄精属植物的主要成分之一，为中性皂苷，于黄精和滇黄精中有较多种，目前国内外研究者已从黄精属的10种植物中分离得到83种甾体皂苷。杨崇仁、孙隆儒等分别从滇黄精和黄精中分离得到20多种甾体皂苷单体化合物，如呋喃甾烷类皂苷(黄精皂苷A，SibiricosideA)、螺旋甾烷类皂苷(黄精皂苷B，SibiricosdeB)、以及新巴拉次薯蓣2皂苷元A-3-O-β-石蒜四糖苷以及它的甲基原形同系物]。杨庆雄经过分析研究，认为螺甾皂苷元类型主要有11种，糖基主要有葡萄糖、半乳糖、海藻糖及葡萄糖醛酸等。螺甾皂苷元包括螺甾烷醇和异螺甾烷醇型苷元，这两种类型是衍生其它苷元的前体苷元。

黄精属植物中还含有许多其他类化合物包括短链脂肪酸、酚酸、萜苷、甾醇、蛋白等，一些研究人员从黄精属植物中分离得到5-羟甲基糠醛、琥珀酸、玉竹素、还含有Ca、Mg、Zn、Mn等多种无机元素等。

近年来发现黄精能够调节糖代谢的活性并且对糖尿病具有显著的预防和治疗作用。研究证明，黄精提取物能显著降低由四氧嘧啶导致的糖尿病小鼠血糖水平，还能降低由肾上腺素或外源性葡萄糖所引起的高血糖水平。黄精多糖对α-葡萄糖苷酶活性有较强的抑制作用，研究显示，单一葡萄糖形成的黄精多糖对其抑制作用及降糖活性均为最强。有实验证实：黄精水提液能够增强II型糖尿病胰岛素抵抗大鼠葡萄糖转运蛋白(GLUT-4)基因表达，从而起到降低血糖的作用。

100%黄精煎剂灌服高血脂兔，每天5mL2次，共30d，与对照组相比，在给药后10、20、30d甘油三酯、B-脂蛋白、血胆固醇均有明显下降，所以，黄精具有显著的降血脂的作用。

黄精和黄精多糖以及其含有的黄酮类物质都具有延缓衰老的作用。黄精延缓衰老的作用机理：黄精成分能够促进蛋白质的合成；同时减少细胞内像脂褐质类的代谢废物的含量，进而使抗脂质过氧化能力增强，增强SOD活性；清除自由基，减少体内因自由基反应引起的对机体的损伤。

黄精的免疫激发和免疫促进程度适机体的健康状况而定，对正常机体是中度激发，而对免疫力低下机体则是高度激发。黄精可以使由环磷酰胺处理小鼠的骨髓造血机能的提升，并且能增加机体白细胞的数量和脾脏重量。

黄精具有抗病毒活性。研究证明，提取自多花黄精的活性粗多糖PD的多糖硫酸酯PDS与提取自滇黄精的活性粗多糖PP的多糖硫酸酯PPS的抗病毒活性相同。而PDS的最低抗病毒有效浓度比多糖PD，及其纯化产物RPD低10倍；多糖硫酸酯PPS抗病毒活性较强而PP纯化产物RPP抗病毒活性较弱。

研究表明，黄精多糖有显著的抗肿瘤作用。被灌胃黄精多糖的荷瘤小鼠的胸腺指数和脾脏指数均显著增加；低、中、高剂量的黄精多糖对H22实体瘤的抑瘤率分别是34.93%、43.44%、56.25%；中、高剂量的黄精多糖可以显著延长S180腹水型荷瘤小鼠的存活时间。

黄精多糖对金黄色葡萄球菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌以及白葡萄球菌等均有较强的抑制作用；同时能抑制由二甲苯引起的小鼠耳肿胀，与对照组比较有明显差异，所以，黄精多糖具有一定的抑菌抗炎作用。

研究证明，1.0g/kg黄精的乙醇提取物能够明显改善东莨菪碱所导致小鼠记忆获得障碍，改善记忆能力随其乙醇提取物浓度的降低会有所减弱，0.25g/kg也可以减少小鼠避暗错误次数；0.4g/kg黄精总皂苷也能够明显改善东莨菪碱所致小鼠记忆获得障碍。总之，黄精能够提高和改善记忆力。

黄精中的强心苷是有强心作用的甾体皂苷类化合物，并且黄精的甲醇提取物A经处理得到的甲醇洗脱部分也具有强心作用，强心机理为：能够抑制Na+-K+-ATP酶以及心肌细胞膜的磷酸酯酶的活性。0.35%黄精水浸膏灌流能显著增加离体兔心冠脉流量，1.5g/kg黄精溶液静脉注射家兔，能够对抗由垂体后叶素引起的急性心肌缺血症状。12g/kg的黄精溶液给小鼠腹腔注射能显著提高其耐缺氧能力。

【性味与归经】甘，平。归脾、肺、肾经。

【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。

【用法与用量】9～15g。

【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。

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