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亚麻子油的食用方法(亚麻籽油的经典食用方法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下亚麻子油的食用方法的问题,以及和亚麻籽油的经典食用方法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

1、花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油是日常生活中最常吃的油,含有丰富的ω-6不饱和脂肪酸,缺乏ω-3脂肪酸,因这一饮食习惯,造成国人体内ω-3与ω-6比例严重失衡(1:20)。亚麻籽油富含人体非常缺乏的ω-3(α-亚麻酸),是人体的必需脂肪酸,在人体代谢生成DHA和EPA。

2、下面介绍五种亚麻籽油的经典吃法

3、炒菜时冷锅冷油、常温烹饪,单独使用或与日常食用油调和烹饪,更健康也更美味。

4、在汤出锅时加入适量的亚麻籽油,提鲜的同时也能保留ω-3(α-亚麻酸)的营养价值。

5、做凉拌菜时,加入1-2勺亚麻籽油,色泽好也更营养健康。需要注意的是,现吃现拌,否则在空气中暴露太久会造成ω-3(α-亚麻酸)的流失。

6、烘焙糕点时以亚麻籽油代替普通食用油或奶油,做出来的糕点清香宜人,也更健康美味。

7、亚麻籽油是可以直接食用的,直接食用更易于人体吸收,成人每日摄入15-20ml,儿童可酌减至5-10ml。

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OK,关于亚麻子油的食用方法和亚麻籽油的经典食用方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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