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坚果是每个家庭必备的健康零食,但是,坚果虽好,但是也有正确的吃法。
吃核桃能预防冠心病、中风、老年痴呆等。记住一次不要吃得太多,否则会影响消化。
栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。新鲜栗子容易发霉变质,一定要注意。
葵花籽所含的蛋白质可与各种肉类媲美。医学家认为,葵花籽能治失眠,增强记忆力,对缓解高血压和神经衰弱有一定作用。
开心果可降低胆固醇含量。一次吃10粒开心果,相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果,不宜再食用。
南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
常吃松子可滋补强身。但是存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。胃肠负担,需引起注意。
腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
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