吃桑葚加什么不伤脾胃，这是我吃过全宇宙最好吃的桑葚果酱

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃桑葚加什么不伤脾胃，这是我吃过全宇宙最好吃的桑葚果酱这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

4月开始，有桑葚吃咯！我们这边随处可见的桑葚树上，挂满了果实~摘下成熟的来熬个果酱！酸酸甜甜的，搭配什么都好吃哦！

By黄莺Bird.Xu【豆果美食官方认证达人】

1、新鲜的桑葚，熬制成果酱，桑葚果期短暂，这是能长期留住它的最好方式哈哈！冰糖的量是果肉的1/3。加了糖之后可以腌制3小时以上，不腌制也没事~

2、开中火开始熬制，用不粘锅会比较省心，整个过程中不太需要去搅拌。

3、桑葚会慢慢出水出汁儿，继续熬就行。

4、整个熬制的时长大约半小时，基本上已经是粘稠的状态了。最后开大火收汁，关火，淋入柠檬汁，锅内仍有余温可以收汁的。

5、装入消毒过的玻璃罐内。冰箱冷藏保存~

6、天热的话，来几勺果酱泡杯苏打气泡水，天冷的话，可以冲杯热水暖暖身~

1.健脾胃助消化：桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2.乌发美容：桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3.预防血管硬化：桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。

4.防癌抗癌：桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

6.抗衰老：桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

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