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咸水黄花胶的功效和作用 木耳鸡头米炖咸水黄花胶

大家好,咸水黄花胶的功效和作用相信很多的网友都不是很明白,包括木耳鸡头米炖咸水黄花胶也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于咸水黄花胶的功效和作用和木耳鸡头米炖咸水黄花胶的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

【咸水黄花胶】干花胶15克/只,泡发好后约有50克。

【泡发方法】蒸锅内水烧开,将干花胶放上蒸架,中火蒸3分钟,取出放入无油器皿,加适量清水,放在冰箱中泡发8-12小时。

泡发好的花胶约50克,新鲜鸡头米20克,干黑木耳6克,黄冰糖2粒。

1、将泡发好的花胶,洗净切条,备用。

2、新鲜鸡头米洗净,黑木耳清水泡发后摘洗干净,备用。

3、将花胶、鸡头米、黑木耳一起放入炖盅,加入适量热开水,隔水炖煮40分钟。出锅趁热加入黄冰糖,即可。

新鲜鸡头米(也叫芡实)清香,可健脾益肾、袪湿;黑木耳可通血管、降低胆固醇。

咸水黄花胶:深海野生,高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品。

比如三高人群如何吃鱼胶,就可这么吃。

比如养胃补脾、益气补血,补脑强心,都合适这么吃。

木耳脆嫩,芡实软糯、鱼胶Q弹,无腥味。炖煮简单,关键一点,口感非常好吃。一家男女老少都喜欢的一款鱼胶汤。

(可以加山药,去掉黄冰糖,炖成咸的鱼胶汤。)

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