当归牛肉汤的功效(参枣当归牛肉汤)

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参枣当归牛肉，汤中牛肉性味甘平，补脾胃，益气血，以资养气血生化之源；《滇南本草》亦说其“能安胎补血。”营养丰富而味道鲜美。当归既补血活血，又调经止痛，为调经要药。党参补气健脾，以裕气血生化之源。红枣性味甘平；补脾和营，养血和药，以加强牛肉、当归之功效。合而为汤，补血益气。凡血虚诸证，均可适用。唯外感热病，阴亏火旺者，不宜。

主料：牛肉250g当归20g党参30g红枣6颗

1.用料：牛肉250克，当归20克，党参30克，红枣6颗，水适量

2.将当归党参用清水漂洗去尘沙，

12.盖好，低温档，隔水炖煮一夜。

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