怎么样做银耳汤好喝(银耳汤怎么煮才对)

各位老铁们好，相信很多人对怎么样做银耳汤好喝都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于怎么样做银耳汤好喝以及银耳汤怎么煮才对的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、红枣银耳汤等。现在正值炎热的夏天，如果能喝上一口银耳汤的话，是非常舒服的，那么该如何制作银耳汤呢？今天为大家提供个方法，供大家参考，希望对大家能有所帮助。

1.将银耳浸泡在水里大概30分钟左右，把一片银耳都泡开来，然后用清水洗干净。把红枣放在清水里，用手洗干净，也可以泡10分钟左右。同时把姜洗干净，姜发量不需要太多适量就可以了。

2.先将水烧开，再放入银耳。因为这样煮的速度会相对快一点，同时也让银耳更容易炖开来。银耳放入后用勺子来回搅拌，盖上盖子让其慢慢在里面炖。

3.待银耳炖开后再加入冷水继续炖。等加入的银耳炖开后，取半碗的冷水，注意这里用的是冷水，这样比较容易让银耳煮得更透彻。

4.银耳再次烧开继续加水。银耳再次炖开来再取四分之一的冷水加入锅中继续炖开来，并用勺子来回搅拌，这时候会感觉炖银耳的水开始变得浓稠了。

5.根据个人口味加入红枣、生姜、白糖等来调味。

这样一道清凉解口的银耳汤就做好啦，快去试一试吧！

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