无花果煲鸡汤的功效 椰汁无花果鸡汤

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下无花果煲鸡汤的功效的问题，以及和椰汁无花果鸡汤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：消暑生津推荐人群：夏日常出现口干舌燥者材料：椰青1个，新鲜无花果3个，鸡150克（1~2人份）。烹调方法：椰青开口后倒出椰子水（如果椰子水不够多可加入适量清水）；新鲜无花果洗净后切片；鸡洗净斩小块，用油盐稍腌10~15分钟。椰青水倒入小锅中，煮沸后转小火再滚一下鸡块，最后下无花果片滚2~3分钟，加盐调味即可。汤品点评：椰子水本来就很清润生津，是夏日必备的清凉饮料之一。但其性偏凉，把它煮一下保留了生津作用，又不至于太凉，这样会适合更多人群。用椰子水与无花果和鸡块搭配，把椰子水本身的清甜渗入到食材中，特别美味。夏季，正是新鲜无花果上市的季节。把它切片以后稍滚一下，汤就有无花果的清香之味了。而鸡块为了保持肉质的嫩滑，所以也是不用煮太久的。这样的鸡汤就不会太补，椰子水也不会太凉，但仍保留了消暑生津的作用，非常适合炎炎夏日。清热润肺养肝补血补钙开胃明目润燥养胃咳嗽

好了，关于无花果煲鸡汤的功效和椰汁无花果鸡汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！