杨梅是降火还是上火 关于杨梅不为人知的那些事

很多朋友对于杨梅是降火还是上火和关于杨梅不为人知的那些事不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

杨梅，别名水杨酸，珠红，树莓圣生梅，白蒂莓等~由于李时珍的《本草纲目》中记载了这么一段话：形似水杨子而味似梅，故而被世人称之为：杨梅！好了，杨梅的背景小编已为大家交代清楚了，那么今天小编就带大家盘点一下杨梅那些不为人知的事！

夏季对于大多数人来说，那定是一个西瓜加杨梅的好季节！那么为什么大家都那么喜欢吃杨梅呢？其实这是因为杨梅具有很多不为人知的功效，在平时吃的话，那好处是不用说的，那么都有那些功效呢！居然让那么多人爱爱不释手，来和小编一起看看吧！

首先最值得一说的就是杨梅的营养价值：

1.杨梅可以说是果中的珍品了，最主要是他还是天然的绿色保健食品之一！

2.对于一个优质的杨梅来说他的果肉中的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%所以吃他是完全不用担心长胖问题的！

3.杨梅的果肉中蕴含了大量的纤维素，维生素，矿物质，蛋白质，果胶以及八种对人体有益的氨基酸！

4.还有就是杨梅果肉中所含有的钙，磷，铁的含量要远远的高出其他水果10倍之多！

5.最后就是杨梅中含有着丰富的蛋白质，镁，铁，铜，和维生素C，柠檬酸等多种有益的营养成分！

杨梅的营养价值我们不言而喻，那么你知道夏季吃杨梅都有哪些好处吗？

在夏季常吃杨梅，坚持一段时间后，这6个好处会不约而至：

在夏季可以吃到一些可以非常解暑的东西那可以说是一件非常幸福的事了！而杨梅就是其中首选之一！杨梅中所含的水分其实是比较多的，而杨梅盛产于初夏，因此食用杨梅，可以起到很好的生津止渴解暑的作用，可说是杨梅就是为了帮助人们解暑而生的一种物种了！

没错，杨梅可以养颜瘦身这个功能我想多数人是不知道的吧！杨梅的果肉中所蕴含的纤维素，可以刺激我们肠道的蠕动，有利于体内的毒素排出，因此杨梅有排毒养颜的作用。

同时杨梅还拥有着帮助人们瘦身的作用，杨梅果肉中的果酸可以很好地帮助我们抑制体内的糖类物质向脂肪转化，从而达到减肥瘦身的效果！

健胃消食对于大多数人来说是吃杨梅最大的好处之一了吧！杨梅所含有的有机酸，和一些维生素C，这些物质进入人体以后可以促进胃酸的分泌。

同时也就加快了肠胃对食物的消化吸收，对我们所表现出来的消化不良及食欲不振等不良反应都有着很好的调理作用。

科学研究实验发现，杨梅对大肠杆菌，痢疾杆菌等有着抑制作用，所以可以很好地缓解腹泻的作用，同时还能够医治痢疾腹痛！杨梅的酸味还可以起到收敛消炎的效果，对于医疗牙痛等疾病有着神奇的功效！

杨梅对于部分人来说那可是救命稻草呀！他们常常闹肚子，但是又不爱吃药，所以这时就可见其杨梅的重要作用了！杨梅体内含有多种天然的杀菌成分，能够消灭人体内的大肠杆菌及痢疾杆菌。

之所以这样所以他对我们的腹泻及腹痛才有了很好的治疗和缓解作用，其中杨梅对肠炎及痢疾的治疗功效就十分的明显！

杨梅可以直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，从而增强毛细血管的通透性！钾元素在维持心脏功能，参与新城代谢以及降低血压等方面的功效尤为突出！

所以这也是杨梅可以帮助我们养颜，调节情绪，减少中风发病率的原因所在！

杨梅固然好吃，其作用更是非同小可，但是相对应他的禁忌也是我们所不可忽视的，那么各位读者朋友对杨梅的禁忌又都有那些了解呢？小编为大家整理一下几点希望对大家有用！

1.不适合血糖较高的朋友

杨梅的味道偏酸，但是含糖对于高血糖的朋友来说还是比较偏高的，主要是杨梅中的葡萄糖及果糖的含量还是较为丰富的，但人体摄入后会很快就被我们的机体所吸收，所以血糖较高的宝子们在食用时应注意控制杨梅的量！

2.不适合消化道疾病的人群

这个很容易让人理解，因为杨梅中含有较多的柠檬酸和草酸，大量的食用后会促进胃酸的分泌，从而刺激我们的肠道，进而导致疼痛，反酸等症状的加重！所以有消化道疾病的宝子们不宜过多的去食用杨梅！

3.体内火热，痰多者不宜吃

如果自身体内的热气比较多的话，是不宜多吃杨梅的，因为杨梅性温热吃多了，容易上火，并且助长火气的生长，所以体内痰多者火气旺盛者的人都不建议过多食用杨梅！

4.不合适患有口腔溃疡者

杨梅中的果酸对于牙釉质，牙齿及牙龈来说是一大祸害！过多的食用会出现牙齿酸痛等症状，自然患有口腔溃疡的人更是不能食用杨梅，因为杨梅中的果酸只会加快溃疡的扩散！

5.杨梅不能和海鲜一起吃

杨梅中所含有的VC会跟海鲜中所含的砷类物质起反应，从而生成三氧化二砷，就是俗称的砒霜！

6.杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本来是十分有营养的，但是害怕维生素的分解酶，而黄瓜中就蕴含有这种酶，如果他们一起食用的话，就会导致杨梅失去了原有的价值，那岂不是白吃了！

7.杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱好像从来就不沾边的，两者之间好像就没有过什么联系，但是两者之间一旦同时食用后，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良的影响，可能就会发生传说中的肚子疼哦！

8.杨梅不能和牛奶一起吃

杨梅中的果酸遇到牛奶中的蛋白质以后，会让蛋白质发生凝固，转化成人体不能吸收的物质，影响人体对蛋白质的吸收！

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