滋补的粥有哪些(10款滋补粥)

今天给各位分享滋补的粥有哪些的知识，其中也会对10款滋补粥进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

在我们的日常饮食中，粥是最不可或缺的一款食品。

粥有补中益气、健脾和胃、补益肾精、益寿延年及养颜的功效。不论哪个季节，都是喝粥的好时候。很多身体不佳或者大病初愈的人医生都会建议其先喝粥来保养身体。

如果患上了脊柱病，通过常喝健康又营养的粥品，不仅可以保证养病所需营养，也一样可以实现恢复脊柱健康的疗效。

以下推荐几款对脊柱病有好处的粥品。

1.红薯胡萝卜糯米粥

取红薯50克、胡萝卜30克、大枣5～7颗、枸杞10克、糯米100克。将红薯、胡萝卜切成方块；糯米用水泡发后，用适量水煮开加入其他备品煮熟。此粥可常食。

这一款粥特别适合骨结核病人饮用。因为身体的特殊病症，骨结核病人日常的饮食趋于单一。常喝红薯胡萝卜糯米粥，可以补充身体骨骼所需要的多种营养，对骨结核病人恢复体能有很大的好处。

取防己12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。制作此粥的要点为熬制的时间，待所有材料全部入锅后，需要用文火煮2～3小时。服用防己桑枝粥可以起到舒筋活络的作用，对气滞血瘀型脊柱病有很好的疗效，尤其适合椎间盘突出症患者服用。

把橘皮50克研成细末备用。取粳米100克，淘洗干净，放入锅内加清水煮至粥将成时，再加入橘皮，继续煮10分钟即成。橘皮，在中药材中又叫陈皮，具有理气运脾的功效。患者产生脊柱问题后，多会产生脾胃失调的现象，橘皮粥可用于缓解脘腹胀满现象，并能促进脊柱部位组织对营养的吸收。

绿豆粥是消夏时分常见的一种饮品，其具有的清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效广受欢迎。常喝绿豆粥，可缓解颈椎病带来的多种不适症状。

在熬制时需要注意，先清水煮绿豆至酥烂，再放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花、粥汤稠浓即成。或者提前把绿豆在水中泡一夜，可减少熬制的时间。冷却后，加白糖拌和食用。

研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分，这些成分都是补充骨骼营养所必需的内容。经常食用黄瓜粥，还可消效果。

熬黄瓜粥时要注意，可在粥内加入少许生姜。待到米烂后放入黄瓜片，再煮至汤稠，加入盐调味即可。

取荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥。出锅前将白糖入锅，根据个人口味适量添加。

荷叶茯苓粥具有清热解暑、宁心安神、止泻止痢的功效，对脊椎病引起的各种病症以及情绪不良、神经衰弱等现象都有很好的缓解作用。

以薏苡仁50克、桃仁（去皮）6克、刺五15克、粳米50克、白糖适量为基本食材。薏苡仁、桃仁、粳米洗净放锅中加水适量，刺五要先煎取汁液放锅中同煮，才可收到最佳效果的粥品，随后可加适量白糖。

此粥命名取自其三种主要食材：薏苡仁、桃仁和刺五。

薏苡仁，又叫薏仁，其含有多种维生素成分，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，且具有抗癌作用。

适量服用桃仁，可舒张血管，增加股动脉血流量，降低血管阻力，有助于扩张血管壁。除此之外，桃仁还具有抑制血液凝固和溶血的作用，能够帮助机体改善体内循环系统。长期食用，可以从根本上杜绝脊柱病的发病条件。

刺五，又叫刺五加，其具有刺激机体免疫力的作用，有助于抵抗疲劳和快速恢复精力。

从这三款主要食材的功效来看，双仁五加粥绝对是治疗脊柱病的首选药膳。尤其是患上风寒湿症颈椎病时，常食用此款粥品，疼痛可明显改善。

取人参3克、粳米50克、大枣肉15克、白糖适量为食材，将人参粉碎成细粉，粳米用水淘洗干净，大枣洗干净去核，粳米、大枣肉放入锅中加适量水，用武火烧沸，再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量后即可食用。此粥最大的功效是补益气血，适用于因气血不足而导致颈椎问题的患者。

9.黄芪桂圆肉粥

以黄芪20克、桂圆肉20克、粳米50克，加白糖适量熬粥，饮用后可以起到气血双补的功效。年老体弱、气血不足的颈椎病患者，尤其适合喝此粥来改善自身的疾病症状。

10.山楂丹参粥

食材为：山楂50克，丹参15克，粳米50克，冰糖适量。山楂片、粳米、丹参洗干净，先煎丹参除渣取汁。放入食材后，用武火煮沸，再文火熬煮成粥，加入适量冰糖后口感更好。此粥的主要作用为活血化瘀，通络止痛。当因颈椎病而出现头颈酸胀、视物不清等症状时，喝此粥的疗效最好。

日常在家煮粥时，还有几个小窍门需要注意。

（1）煮粥前先用冷水浸泡米半小时，可以让米粒膨胀开，会节省熬制时间，熬出的粥口感也更好。

（2）待到水开后再下米，米就不会煳锅底。煮开后，再转文火熬半小时，可使粥的香味更浓。

（3）粥第一次开锅后，滴入少许色拉油，可以让粥的色泽更加鲜亮，入口也更觉鲜滑。

（4）如果有底料，最好将底料和米分开下锅，这样熬制出来后每样食材都不会丢失各自的味道，同时还不会串味。

还有一点需要提醒，粥虽好，但糖尿病人却要少喝粥。因为粥的消化速度快，所以会导致体内血糖在短时间内快速升高。如果患有胃病，喝粥也要谨慎。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。并且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动趋于缓慢，同样不利于消化。

要始终记住一点，健康喝粥很重要，只有喝对粥才能治对病。

关于滋补的粥有哪些，10款滋补粥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。