您的位置 首页 > 产业综合

燕窝和肉类的营养价值?燕窝的营养价值

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于燕窝和肉类的营养价值和燕窝的营养价值的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享燕窝和肉类的营养价值以及燕窝的营养价值的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1、关于燕窝是不是非常非常有营养,一直有不同的看法;

2、关于燕窝是不是一种税率比较高的“智商税”,也一直有争论;

3、但燕窝至少是一个分水岭,是一条金线,是一个测验,是一个试金石,是大致可以用来识别和区分智商、认知和常识的。

4、如果你是看了题目想真的进来了解燕窝的营养价值的,看到这里就可以打住离开,不要看后面的内容了,我在后面特意隔了10个空行。

5、如果不是,请往下翻10行,继续阅读。

6、今天不想和大家讲燕窝,只想聊聊国人在营养补充方面的认知误区。

7、国人特别相信“药补不如食补”,相信“药食同源”。即使是出现了明显的孕期贫血,有些人还老想着食补,不太愿意吃铁片,哪怕你告诉她铁片很安全。即使是出现了明显的缺钙,有些人还是特相信喝骨头汤补钙。

8、02过分的强调和夸大单一食品的营养价值

9、“食补”中,有很多很神奇的食物,好像吃了就可以有神奇的效果:有的“补铁”,有的“补脑”,有的“补肾”,有的是啥都补,是“十全大补”。

10、其实,无论是大人还是肚子里的胎儿,我们日常需要的主要还是这三种宏量营养素:蛋白质、碳水化合物和脂肪,当然还会有微量元素和各种维生素。

11、以蛋白质为例,无论是鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉,还是其他动物来源的蛋白质,结构上没有本质的区别。

12、从蛋白质的角度来讲,根本不存在某种动物来源的蛋白质会比其他的动物来源的蛋白质的营养价值会高出那么多的情况。

13、对于世界各地的人们来讲,由于气候、地理、环境、风俗习惯的不一样,蛋白质的来源差异非常大,有的人甚至很少能够有机会吃到动物蛋白质,但是大家都活得挺好的。

14、对于人类来讲,陪伴我们在进化道路上一路走来,最便宜,最唾手可及的优质蛋白质来源就是鸡和鸡蛋,一点都不贵。

15、科学的做法是保持摄入蛋白质来源的多元化,也就是说鸡、鸭、鱼、肉啥都吃,不要盯着一样东西吃,一方面是均衡,一方面是美食,一方面是食品安全。

16、如果你真的一点荤腥都不碰,那也没有问题。因为在整个人群中,大约会有1-3%的人是吃纯素的,吃纯素的女性怀孕生出来的孩子也很健康,吃纯素的女性在孕期唯一需要额外注意的是要补充B族维生素。

17、吃纯素的女性虽然一点荤腥都不碰,但是可以吃植物蛋白啊,大豆和豆制品就是非常优质的植物蛋白来源。

18、所以没有哪一种动物来源的蛋白质是特别神奇的,也根本没有必要去相信那些没有科学依据的blabla。

19、03谈到营养,就是要“补”

20、很久以前的传统智慧现在过时了,那是在营养极度缺乏年代形成的“理论”,现在完全不适应了。

21、现在的人绝大多数不是营养缺乏,而是营养过剩和营养不均衡同时并存,所以现在的饮食原则是:适量,均衡,多样化。

22、为了维持身体的健康,人类对食物需求的弹性很大,多吃点也行,少一点也行,吃这也行,吃那也行,吃荤也行,吃素也行,这是大自然母亲MotherNature的伟大设计。

23、这不仅仅是设计,更是试错,也是进化,是自然选择中的不断进化。

24、本文作者已设“原创”,如需转发,欢迎联系作者。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的燕窝和肉类的营养价值和燕窝的营养价值问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

本站涵盖的内容、图片、视频等数据,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请及时通知我们并提供相关证明材料,我们将及时予以删除!谢谢大家的理解与支持!

Copyright © 2023