猪肾的功效与作用？猪腰的营养与功效

大家好，关于猪肾的功效与作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪腰的营养与功效的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

听说过猪腰的做法吗？今天我要给大家分享一道美味又营养的猪腰菜品，那就是猪腰炒蛋。这道菜不仅口感鲜美而且猪腰中的硒含量丰富，是动物性鲜品原料中含量最高者之一，值得加以利用。

猪腰味咸性平，具有补肾气、益腰肾、治肾虚腰痛、身面水肿、遗精盗汗、老人耳聋等功效。《本草纲目》记载它还能止消渴、治产劳、虚汗下痢崩中，所以常吃猪腰对身体非常有益。接下来让我来给大家详细介绍这道菜的做法。

材料：猪腰2只、鸡蛋3个、葱姜适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。

→1.猪腰洗净，切成腰花状，用刀背轻轻拍打使肉质松软。

→2.将猪腰切成小块放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

→3.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。

→4.热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。

→5.放入腌制好的猪腰块，用中小火翻炒至猪腰变色。

→6.倒入鸡蛋液，用筷子迅速搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透。

→7.加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

这道美味的猪腰炒蛋就做好啦，大家快来试试吧！

关于猪肾的功效与作用，猪腰的营养与功效的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。