玉米营养价值及功效(玉米都有哪些营养成分和功效)

大家好，关于玉米营养价值及功效很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于玉米都有哪些营养成分和功效的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、玉米富含蛋白质，脂肪，维生素E，钾，锰，镁，硒，胡萝卜素，胶蛋白，B族维生素，钙，铁，铜，锌等多种维生素和矿物质。玉米性平，味甘，有益肺宁心，健脾开胃，降胆固醇，健脑平肝，防癌，止血降压的功效。

2、玉米油中富含维生素A，维生素E，卵磷脂，镁，硒，亚油酸等。长期食用可以降低胆固醇，防止动肪硬化，减少和消除老年斑的色素沉着，抑制肿瘤的生长。

3、玉米中的镁元素可以舒张血管，维持心肌正常功能，是高血压，冠心病，脂肪肝等患者的理想食材。

4、玉米中富含的纤维素，可以吸收人体内的胆固醇，将其排出体外，防止动脉硬化。加快肠壁蠕动，防止便秘，预防直肠癌的发生。

5、黄色玉米中含有较多的维生素A，对人的视力十分有益。

6、霉坏变质的玉米有致癌物质，不宜食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。