白芥子的功效与禁忌(白芥子的鉴别)

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白芥子，为十字花科植物白芥的种子。夏末、秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下种子，除去杂质。十字花科，呈球形，表面灰白色至淡黄色，种皮薄而脆，有油性。无臭，味辛辣。可入药。主要产自安徽、河南、四川、山东等地。全国各地多有栽培。

主产安徽、河南、山东、四川、河北、陕西、山西等地。以安徽、河南产量为大。

种子呈圆球形，直径1.1～2.5毫米，较黄芥子为大。表面类白色至淡黄色，光滑。在扩大镜下观察，可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎，剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色，袖质，二子叶相叠，并于中脉处折起呈马鞍状，胚根亦折转而藏于其间。气无，味先觉油样而后微酸，继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。

炒白芥子：原药簸尽杂质，炒至深黄色，微有香气即得。

①《品汇精要》：味辛，性温，无毒。

②姚可成《食物本草》：辛，热。

③《本经逢原》：辛，温，微毒。

①《雷公炮制药性解》：入肺、胃二经。

②《本草新编》：入肝、脾、肺、胃、心与包络之经。

利气豁痰，温中散寒，通络止痛。治痰饮咳喘，胸胁胀满疼痛，反胃呕吐，中风不语，肢体痹痛麻木，脚气，阴疽，肿毒，跌打肿痛。

内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

①《本草经疏》：肺经有热，与夫阴虚火炎，咳嗽生痰者，法在所忌。

②《本经逢原》：多食昏目、泄气、伤精。

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