白鸡炖汤补什么功效？仙女们的私藏鲜法大PK

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于白鸡炖汤补什么功效和仙女们的私藏鲜法大PK的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享白鸡炖汤补什么功效以及仙女们的私藏鲜法大PK的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

乌鸡含有丰富的蛋白质、氨基酸和人体所需的营养物质。如此有营养的食物，用来煲汤最合适不过了！汤里面再添加了一些菌菇，红枣，枸杞等食材，营养价值极其丰富。研究表明:适量的吃一些乌鸡汤，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进血红蛋白的生成，补气养血、健脾安神，对于失眠、烦躁、气血亏虚有一定的辅助治疗作用。今天，就煲一锅乌鸡汤滋补一下。鲜活的乌鸡羽毛洁白，特别漂亮，宝贝喜欢极了。汤煲好以后，白鸡变黑鸡，宝贝居然问我，这只鸡是不是卸妆了，我该怎么解释呢？哈哈，今天就分享一下这只“卸妆鸡菌菇汤”吧，加入了一点太太乐鲜鸡汁，味道鲜美极了！

1、半只乌鸡斩成小块清洗干净，控干水分。

3、锅中加入少许油，加入鸡肉煸炒。

4、等煸炒出水汽和油脂后，加入姜块和适量食盐炒出香气。

7、准备一些菌菇（红菇，姬松茸，野蘑菇，虫草花）和黄豆，浸泡清洗干净。

10、准备好的食材加入锅中一起转小火炖煮1小时。

11、加入少许食盐和适量太太乐鲜鸡汁调味。

野生的菌菇的纹理容易藏污纳垢，要反复清洗几次，弄干净一点。家里有砂锅的用砂锅来煲味道更不错呦！

乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

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