紫山药的好处与坏处(延年益寿的蔬菜之王)

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1、推荐理由：清新脆爽，色泽动人。经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食补材料，所以也有“蔬菜之王”的美誉。

2、推荐理由：煲出来汤的颜色很暧昧，紫艳动人，味道也和普通山药差不多。秋季吃山药也很适宜，有滋肺益肾，健脾止泻的功效。

3、推荐理由：八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。

4、推荐理由：山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效

5、推荐理由：紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢，增加人体的抵抗力，绝对算得上是餐桌上的健康佳肴。

6、推荐理由：这粥特适合老少食用，山药营养价值高，口感也很粉香嫩滑，加上排骨的鲜甜，这粥非常清香美味，好吃。

7、推荐理由：这道炖品可抗老化、除皱、丰胸及美肤，又是属于低GI食物，常吃可保持长寿又健康、预防胸部变型。发育中的少女或女性经期前吃，更有美化胸部的功效。

8、推荐理由：这汤羹既可以补水美白，亦可以排毒养颜。汤羹颜色漂亮，带有紫山药的淡紫和苹果的清香。

9、近来，市场上是刮起了一阵“紫色旋风”，前有紫薯，紫土豆，如今连山药也有紫色的了，而且已经逐渐端上了老百姓的餐桌。紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋。据本草纲目药书的记载，“紫山药为地中之宝”。常吃紫山药不仅有宜于促进细胞的新陈代谢，增加人体的抵抗力，还有降低血压、血糖、抗衰...【展开】

10、推荐理由：这款粥软糯入口即化，枸杞加上紫山药就是一款很滋补的秋季去燥的清粥。

11、推荐理由：大米小米粥本身就具有香甜、进补的作用，再加上紫山药更加滋补。

12、推荐理由：排骨焖饭做法简单，但却非常好吃，每一粒米都包裹着浓郁的骨香，粒粒晶莹剔透、香味四溢，让你停不了嘴啊。

13、推荐理由：这道汤水，只是简单的糖水紫山药，是最家常的做法，确为补身的最佳滋补汤水，简单易做，老少皆宜。

14、推荐理由：此款山药汤还配有排骨，更加具有养胃健脾，补肾强筋的功效。

15、推荐理由：紫山药有着很高的药用价值，既是餐桌佳肴，又是保健药材,是不可多得的高级食补品。经常食用，不仅可以增加人體的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是很好的食補材料，现已列入《抗癌中草药大辞典》。

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