苍术功效与作用和副作用，化湿药

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1、苍术入药历史悠久，《神农本草经》列为上品，谓：“主风寒湿痹、死肌痉疸、作煎饵久服，轻身延年不饥。”因《神农本草经》只言术，故以上是白术及苍术之功效。《名医别录》谓：:“主头痛，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满及霍乱吐下不止，暖胃消谷嗜食”。“除恶气，弭灾疹。”

2、中药苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。主产于江苏、河南、河北、山西、陕西，以产于江苏茅山一带者质量最好，故名茅苍术。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。茅苍术气香特异，味微甘、辛、苦；北苍术香气较淡，味辛、苦。以切面朱砂点多、香气浓者为佳。生用或麸炒用。

3、本品性味辛、苦，温。归脾、胃、肝经。具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。

4、注意：本品苦温燥烈，故阴虚内热、气虚多汗者忌用。

5、苍术，按六书本义，术字篆文象其根干枝叶之形，根呈老姜状，皮为苍色故名。苍术始载于《神农本草经》，但《神农本草经》只言“术”，而无苍、白之分，至陶弘景《本草经集注》则有赤、白术之分。据其“赤术叶细无桠，根小苦而多膏”的记载，陶氏所述之赤术即苍术。随后《证类本草》始用苍术这一药名。别名有赤术，马蓟，青术，仙术。

6、苍术（附）。气味苦温，无毒。主治风寒湿痹、死肌、痉疸，除热，消食，作煎饵。久服轻身饥。

7、白术性优，苍术性劣，凡欲补脾，则用白术，凡欲运脾，则用苍术，欲补运相兼，则相兼而术多而苍术少。运多补少，则苍术多而白术少。品虽有二，实则一也。

8、《本经》未分苍白，而仲祖《伤寒》方中，皆用白术，《金匮》方中，又用赤术，至陶弘景《别录》，则分而为二，须知赤白之分，始于仲祖，非弘景始分之也。赤术，即是苍术，其功用与白术略同，故仍以《本经》术之主治为本，但白术味甘，苍术兼苦，白术止汗，苍术发汗，故止汗二字，节去不录。后人谓∶苍术之味苦，其实苍术之味，甘而微苦。

9、苍术的不良反应主要表现在“燥”方面，苍术的燥性既是一种治病的药理作用，又是一种引起机体不良反应的因素。苍术生用其燥性强烈，易耗伤阴液。如见脾阴受损，脾失健运，气机阻滞而见的脘腹痞闷，口干舌燥，大便干结等。故《医学入门》曰：“误服耗血，燥津液，虚火动则痞闷愈甚。”而经过炮制后，其燥性减缓，入中焦能燥湿浊，运脾胃，内服不但不会致胀，且可消除湿阻腹胀之病证，机体在邪实而正未虚的状态下，苍术这种不良反应并不明显，而在素体阴亏，热病伤津状况下，苍术的燥性就显得尤为突出，故《本草经疏》曰：“凡病属阴虚血少，精不足，内热骨蒸，口干唇燥，咳嗽吐痰，吐血鼻衄咽塞，便秘滞下者，法咸忌之，肝肾有动气者勿服。”同时《本草正》亦曰苍术:“内热阴虚表疏汗出者忌服。”

10、苍术的燥性与其所含挥发油有关，李时珍在《本草纲目》中曰：“苍术性燥故以糯米泔浸去其油，切片焙干用。亦有用脂麻同炒，以制其燥者。”实验表明，苍术经过麸炒和米泔水炙后挥发油含量减少。而挥发油是苍术的主要成分，临床用药是否要进行炮制来减少挥发油之含量，应视病情之需要，如风寒表证及风寒湿痹等宜生用;湿阻中焦，痿证，雀目等宜制用;而素体阴亏者宜慎用。

11、此外，动物实验表明，苍术挥发油小剂量有镇静作用，同时可使脊髓反射亢进，较大剂量则呈抑制作用，终致呼吸麻痹而死。其抑制成分主要是β-桉油醇和茅术醇，故其对生物体有害，临床用药时宜引起重视。同时其有排钠、排钾作用，如长期应用宜注意电解质平衡。

12、苍术、藿香、佩兰均为芳香化湿药，具有化湿之力，用于湿阻中焦证。但苍术苦温燥烈，可燥湿健脾，不仅适用于湿阻中焦，亦可用于其他湿邪泛滥之证；而藿香、佩兰性微温或平，以化湿醒脾为主，多用于湿邪困脾之证。

13、中药苍术主要含挥发油：β-橄榄烯，α及δ-愈创木烯，花柏烯，丁香烯，榄香烯，芹子烯，广藿香烯，苍术酮，苍术素，芹子二烯酮等。还含白术内酯、苍术烯内酯丙等。

14、中药苍术挥发油有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛；对交感神经介质肾上腺素引起的肠肌松弛，苍术制剂能促进肾上腺抑制作用的振幅恢复。苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃平滑肌也有微弱收缩作用。苍术挥发油对中枢神经系统，小剂量是镇静作用，同时使脊髓反射亢进；大剂量则呈抑制作用。苍术煎剂有降血糖作用，同时具排钠、排钾作用；其维生素A样物质可治疗夜盲及角膜软化症。

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