草莓的功效与作用禁忌症，又到草莓诱惑季

今天给各位分享草莓的功效与作用禁忌症的知识，其中也会对又到草莓诱惑季进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1、眼下正值草莓上市的季节,色泽红艳、香甜多汁的草莓虽然很受大家的欢迎。吃草莓的好处有很多,每天吃一把草莓有助减轻结肠炎症,改善肠道健康。研究人员表示,久坐不动和高糖、高脂的饮食方式,可能会增加结肠炎症的风险,每天吃250克草莓就足以减轻腹泻和结肠组织炎症,恢复肠道菌群平衡。

2、但草莓含激素的说法也令人们很困扰,是不是个头越大、外形亮丽的草莓都含激素呢?消费者在购买时又该如何鉴别?

3、草莓是一种富含维生素C,营养价值很高的水果,因其酸甜多汁的口感、色泽红艳的外观,又有助消化的功效而受到许多人的欢迎,但有关“激素”草莓的说法却在网上盛行,有网友表示,有些草莓个头很大,外观均匀,但吃起来却没有一点草莓的味道,而且许多还都是空心的,怀疑这样的草莓是激素草莓。

4、专家表示,市场上的部分草莓确实会被打过激素,这种激素叫膨大剂,又名细胞激动素,一般在草莓成长早期时注射,目的是让草莓变大,从而卖更高价格。这种膨大剂也被注射在西瓜里,长期服用可能对人体有所不利。

5、对于消费者在购买时该如何鉴别草莓是否含激素?中国经济网生活频道整理了专家的一些鉴别方法:

6、一,看形状。个头大的草莓多呈圆锥形,形状太怪的要谨慎。正常草莓很少空腔,激素草莓果肉颜色发白,空腔较多。

7、二,观颜色。激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。正常草莓果肉呈粉红色,成熟度不够的呈白色,但颜色都很均匀。

8、三,看外观。正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,要警惕。

9、四,品口感。正常草莓甜度高,甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、口感较软、闻着不香。

10、吃草莓注意2个禁忌

11、中国经济网生活频道提醒您,吃草莓一定要清洗干净,因为附着在草莓上的病菌,如果没洗干净直接吃了的话很可能感染上诺如病毒。但是这并不是草莓本身含有诺如病毒。

12、用流动水冲洗。将草莓浸泡在水中,草莓表面的农药会溶在水中,再被草莓吸收,并渗入果实内部。所以,洗草莓要先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分。

13、用淡盐水或淘米水浸泡。流动水冲洗后的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

14、不要摘草莓蒂。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

15、不要用洗涤灵。用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

16、草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。那些肠胃较弱的、胃酸过少、吃东西容易发生腹泻、甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。

好了，关于草莓的功效与作用禁忌症和又到草莓诱惑季的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！