薄荷的功效和作用及禁忌症(炎炎夏日话薄荷)

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炎炎夏日话薄荷

有一段美丽的爱情传说，冥王哈迪斯爱上了美丽的精灵曼茜，引起了冥王的妻子佩瑟芬妮的嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱，人们把这种草叫薄荷。

本品为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛或花开至三轮时，选晴天，分次采割，晒干或阴干。主要以江苏、安徽产量最大，以色越绿，凉香气越刺鼻的，质量越好。药典规定薄荷“叶不得少于30%”。

本品茎呈方柱形，有对生分枝，长15～40cm，直径0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡绿色，棱角处具茸毛，节间长2～5cm；质脆，断面白色，髓部中空。叶对生，有短柄；叶片皱缩卷曲，完整者展平后呈宽披针形、长椭圆形或卵形，长2～7cm，宽1～3cm；上表面深绿色，下表面灰绿色，稀被茸毛，有凹点状腺膦。轮伞花序腋生，花萼钟状，先端5齿裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清凉香气，味辛凉。

除去老茎和杂质，略喷清水，稍润，切短段，及时低温干燥。饮片呈不规则的段。

疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝行气。用于风热感冒，风温初起，头痛，目赤，喉痹，口疮，风疹，麻疹，胸胁胀闷。

3～6g，后下。叶偏于发汗解表，梗偏于疏肝行气。

薄荷是经常用的一味中药，应用范围比较广。薄荷不但用于风热表证和温热卫分证，也用于治疗风寒表证，薄荷疏肝理气，治疗肝郁气滞，对胃肠气滞、脘腹胀满同样有较好疗效;薄荷还有一点芳香化湿的作用，对于脾胃湿浊证的舌苔厚腻、恶心、呕吐、腹泻有疗效，尤其是暑湿证的腹胀、吐泻。发散风热药一般发汗解表作用都不是很强，薄荷算是其中作用最明显的，薄荷不但用于风热表证和温热卫分证，也用于治疗风寒表证，所以经常和荆芥配伍用在解表、清头目、利咽喉、止痒、透疹等治疗;薄荷疏肝理气，治疗肝郁气滞，如逍遥散里面就有薄荷，对胃肠气滞、脘腹胀满同样有较好疗效;薄荷还有一点芳香化湿的作用，对于脾胃湿浊证的舌苔厚腻、恶心、呕吐、腹泻有疗效，尤其是暑湿证的腹胀、吐泻。入煎剂时不宜久煎，而且要后下。薄荷在临床使用有时细分为薄荷叶和薄荷梗两种药，叶偏于发汗解表，梗偏于疏肝行气。

薄荷具有医用和食用双重功能，薄荷叶与梗可提取薄荷脑与薄荷油，在我们生活中可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

在炎炎夏日，我们将新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3~5杯，能清凉解暑，服后通体舒坦，精力倍增。

取新鲜薄荷和干品，比例2：1加入约1千克的水，中火熬掉一半的水，冷却后，捞出药渣，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄荷汁煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖。薄荷粥有清新怡神，增进食欲，帮助消化的功效。

1、准备备孕的女性不能用薄荷，薄荷有抗早孕作用；

2、怀孕期间的女性不能多用，哺乳期的女性不能用，因为薄荷会抑制乳汁分泌；

3、阴虚血燥的人也不能用，即阴血亏虚的时候体内虚热内生的人，这种人往往会颧骨潮红、舌头少苔，这种情况禁用薄荷；

4、本身体质非常虚的人，如别人不出汗的情况下，自己渍渍渍在出汗，即体虚自汗的，不能用薄荷。

药材薄荷与易混淆品留兰香的区别点：薄荷茎叶有毛，留兰香无毛或近无毛；薄荷轮伞花序腋生，留兰香轮伞花序生于茎及分枝顶端。

职称：主管中药师

地址：广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院

复核：郑小英、冯殷

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