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车桑子的功效,车厘子

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车厘子是一种水果,属于蔷薇科、李属的多年生木本植物,其音译自英语单词Cherries,即樱桃。

车厘子花是蔷薇科植物的开花,花色为淡淡的粉白色,通常由3到6朵组成一个总的花序,直径大约在两厘米左右。车厘子花的模样十分清新可人,并且迎风而来还会伴随着阵阵幽香。车厘子花通常先于叶片进行开放,一簇簇的车厘子花竞相开放,仿佛与环境构成了一幅多姿多彩的画卷,十分引人注目。

车厘子叶是车厘子树的叶子,呈现出椭圆形或长圆形的形状,长度大约在5到12厘米之间,宽度大约在2到3厘米之间。车厘子叶的叶柄较长,大约在10到25毫米之间,叶片边缘有锯齿状的齿牙,但齿牙并不尖锐。车厘子叶的正面是深绿色的,背面则是浅绿色的,并且表面光滑,没有绒毛。

车厘子叶中含有丰富的营养物质,包括叶绿素、维生素C、维生素E等,具有一定的营养价值和药用价值。在一些传统的中医学中,车厘子叶被用于治疗感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状。此外,由于车厘子叶中含有一些具有抗氧化性质的物质,如黄酮类化合物和三萜类化合物等,因此车厘子叶还具有一定的抗癌和抗炎作用。

车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。车厘子多呈暗红色,也有红、黄色,直径较大,新鲜的车厘子较硬,果柄较长。车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家,但现在已经在中国山东、安徽、江浙等省有引种。

车厘子的生长需要适宜的环境条件,包括光照充足、年平均气温15℃左右、年降雨量700~1000毫米、土壤质地疏松、pH6~7的微酸性至中性或微弱碱性的砂质土壤中。车厘子的鲜红色是由于含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物,这些物质能够对抗细胞损伤、减少炎症,起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。此外,车厘子的含糖量不高,升糖指数只有22,热量较低且不含钠,所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。

中国是全球最大的车厘子进口国,进口数量在过去几年呈现增长趋势。

2020年,尽管受到疫情影响,车厘子的进口量却未受影响,仅上半年就进口了16.9万吨,全年共进口21.04万吨。智利作为车厘子的主要出口国,其在中国市场的占比达到了92.49%。

另外,智利iQonsulting鲜果出口咨询公司发布的数据显示,中国所有的进口车厘子中,有97%都来自智利。

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