醋泡枸杞的神奇功效，白醋泡枸杞作用真厉害

大家好，今天来为大家分享醋泡枸杞的神奇功效的一些知识点，和白醋泡枸杞作用真厉害的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

1、半边小厨坊不负好时光大家好，这里是百边小厨房，枸杞是一种非常神奇的食材，平时最常见的吃法就是用枸杞泡水喝，或者是用枸煲汤，记得小时候家里面还经常用枸杞来泡白酒喝，总之用法特别的多。

2、但是呢，要说把枸杞和白醋搭配在一起，很多朋友都不知道，今天就来给大家分享把白醋和枸杞搭配在一起的一道美食的做法，作用非常的厉害，下面就跟着视频一起来看看具体的做法吧。

3、接下来螨虫准备适量的枸杞子，加一点点的清水，用手抓拌，让所有的枸杞子充分的被水沾食。

4、枸杞是北方非常常见的一种食材，又叫枸杞子，枸杞在生长的过程中以及晾干的过程中都会沾染到一些灰尘和一些虫卵以及细菌等等。

5、因此我们要彻底的将它清洗干净，先用少量的水将枸杞表面充分的润湿，接着加一勺面粉，用你的右手这样抓拌，让每一颗枸杞充分的裹上一层面粉。

6、刚才都说了，枸杞表面非常的脏，并且表面有许多的褶皱，这是因为枸杞在晾晒的过程中，枸杞里面的水分被晾干之后，表面变得皱皱巴巴所导致的。

7、因此我们在清洗枸杞的时候，用普通的水来进行冲洗是清洗不干净的，而面粉具有很好的吸附性。

8、可以把枸杞褶皱里面的一些脏东西吸附出来，加了面粉之后，这样多抓一会儿，大约抓两分钟左右，可以看到现在枸杞表面开始出现红色。

9、现在就可以往里面加入大量的清水，把枸杞表面的面粉冲洗掉。

10、充分抓洗好后，现在将枸杞控水，捞入到另一只碗里，把脏水倒掉，再换一次清水。

11、水的量不需要太多，大概半碗的样子，然后往里面加入一小勺盐。

12、刚才已经说了，枸杞在生长和晾晒的过程中会沾染许多的虫卵、细菌以及一些灰尘，用盐水再抓洗一下。

13、盐具有杀菌的作用，在搅拌的过程中，让食盐充分的溶解在水中，把盐抓至溶解后，现在让枸杞在盐水里面浸泡五分钟，五分钟后现在将枸杞过滤出来，接着用流动清水反复的冲洗，把表面冲洗干净。

14、这样清洗过的枸杞就已经非常干净了。接下来一直干净的碗中倒入适量的纯净水，没有纯净水用凉白开也可以。

15、现在将枸杞再一次倒进来，这里一定要用凉白开或者是纯净水，最后再将枸杞抓起一下。

16、然后把枸杞控水捞出，捞入到一只干净漂亮的碗里，装好之后，接下来准备一瓶酿造的白醋，市面上经常见到的白醋有袋装白醋和这种瓶装白醋。

17、咱们买哪一种都可以，但是不管是瓶装的还是袋装的，都要选择酿造的，一定要认准酿造这几个字。

18、然后将白醋倒进来，白醋的量也是有比例的，刚好把枸杞淹没起来，就可以用一根好看的勺子充分的搅拌搅拌。

19、如果怕酸的，我们可以往里面加入少许的白糖，那么像不能吃白糖或者是不喜欢太甜的也可以不用加白糖，这个可以根据自己的喜好来定哦。

20、多搅拌一会儿，搅拌至里面的白糖充分溶解融化。搅拌均匀之后，盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏保存两个小时之后就可以吃了。

21、像咱们家里面有密封罐的，我们也可以用密封罐来装，没有密封罐也可以像我一样用完，然后用保鲜膜将它密封保存起来也是可以的。

22、但是一定要注意不能用塑料的容器或者是铁器，必须用陶瓷的，就这样密封两个小时，让枸杞和白醋充分的发生反应，让枸杞充分的吸收白醋，放在冰箱里面冷藏之后吃起来口感更佳哦。

23、两个小时后，我们的白醋。泡枸杞就做好了，吃起来口感酸酸甜甜的，非常的好吃。

24、泡好之后我们就可以美美的享用了泡过的枸杞，每一颗都吸饱了白醋以及白糖的成分，吃起来汁水丰盈，酸甜可口，非常的好吃。

25、坚持每天吃上一段时间之后就会收获到满满的惊喜了。

26、亲爱的朋友们，视频都已经看到这里了，如果你觉得我的视频对你有所帮助的话，那么请用您发财的小手给我点个赞吧，您的每一次点赞和支持都是我最大的前进动力，感谢您的关注和支持！

27、喜欢的朋友赶快收藏起来试一下吧，那好了，我们今天的分享就先到这里了，感谢你的收看，我们明天不见不散，拜拜。

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