野生葛根图片大全大图(巨型野生葛根为什么能成为)

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最近在江西省，一位年过七旬的老大爷在自家附近的荒坡上挖到了一根重达98.4斤，全长近1.5米，直径为35厘米的野生葛根。

这个消息一经传开，便引起人们热议，甚至有人专门跑到老大爷家中，只为一睹这根巨型葛根的“风采”。

这根巨型野生葛根为什么会引起这样大的关注呢？其实是有原因的。葛根是一种可以药食两用的植物。葛根富含多种对人体有益的营养成分，具有清热解毒、祛痰止咳、降血压、保护心脏等功效，因而被人们誉为“亚洲人参”。而且，葛根的根茎可以食用，也可以用于提取淀粉和葛根素，葛根的叶子也可以用来编织篮子等手工艺品。

然而，随着人们对葛根需求的不断增加，野生葛根资源也在不断减少。江西作为盛产葛根的省份之一，很多地方的野生葛根都被人们挖走，甚至连一些原本生长葛根的荒坡都被开垦成了农田。在这种情况下，老大爷能够挖到这根巨型野生葛根实属难能可贵。

葛根是一种宝藏植物，我们需要加强对野生葛根资源的保护，合理开发利用野生葛根资源，发挥它的最大价值。

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