野生葛根粉有什么功效作用(童年记忆中的)

大家好，关于野生葛根粉有什么功效作用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于童年记忆中的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、又是一个艳阳天的周末，我们祁门摄影协会的几名成员，一大清早就驱车赶往祁门县历口镇石硛村倒坞里一个朋友家里。

2、前几天就听朋友说周末父母要在家里精制野生葛粉，这对我们摄影爱好者来说，无疑是一个捕捉镜头的好机会，哪能轻易错过。再说精制葛粉在我的记忆里已经是很遥远的事情了，小时候经常跟着外婆上山顺着葛藤刨葛根，回到家制作葛粉，但精制葛粉的种种过程，一道道程序却历历在目。也许城里长大的孩子，只吃过葛粉糊，葛粉圆子等，殊不知葛粉其中工序有多少呢？挖掘、剧断、清洗、剖开、锤碎、淘洗、拧汁、多次过滤、沉淀、去渣、晒干等等，才精细而成，可见，每一种好东西都是来之不易啊！我们农村长大的孩子是屡见不鲜了。今天请朋友们随着我的镜头去了解一下葛粉的精制流程吧。

3、第一步：葛粉的原材料是葛根，所以得从山上挖来葛根，把挖回来的葛根，在水龙头上用刷子涮掉泥巴，再冲洗干净，反复清洗。

4、第二步：把洗净的葛根放在干净的石板上用木锤子使劲锤，直至把葛根锤散开，锤碎，越碎越好。

5、第三步：把锤碎的葛根放进大瓦缸或大木桶里，用清水浸泡，反复搅拌，使葛根上的葛粉在清水的洗礼下慢慢沉淀，然后把葛根渣捞出挤干。

6、第四步：把大木桶里的水通过纱布进行过滤，注意：葛根粉在水里，水不要倒掉。最后还要用很细很细的铁筛网过滤一遍。

7、第五步：让葛粉在大木桶里沉淀三四个小时以后，然后把木桶里的水倒掉。

8、第六步：用锅铲用劲搅拌之后再沉淀一段时间，然后沉在木桶底下的便是葛粉了。

9、第七步：用刀把葛粉切成块状，小心地剔除黑色的粉，留下白色的葛粉。

10、第八步：把葛粉块放在太阳下晒干，碾碎，便成了白白细腻葛粉了。

11、如果葛根不制成葛粉的话，也可以切成小块，晒干泡水喝。

12、你们买的葛粉就是这样的半成品了，吃的时候舀几勺干粉块儿，放碗里捏碎，加点蜂蜜或者白糖，用一点温水溶开，搅拌均匀，在快速的加开水一边搅拌，成透明液体即可食用了。葛粉也可以做成圆子，口感非常细腻，润滑。

13、最后悄悄地告诉你，野生葛粉可是好东西哦，它具有清热降火、滋阴壮阳、生津解渴、助消化等功效。所以销售价格有点小贵哦。

14、文：廖丽红图：祁门摄影协会成员

野生葛根粉有什么功效作用和童年记忆中的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！