野生黑枸杞的功能功效 如何科学的使野生黑枸杞释放花青素

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1、很多人都听说过野生黑枸杞，野生黑枸杞是茄科枸杞属的一个物种。具棘刺，浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类。

2、野生黑枸杞主要生长在祖国大西北的沙漠地带，本文中介绍的黑枸杞出产于宁夏，本文作者也是土生土长的宁夏汉子，黑枸杞的主要功效有：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。在忙碌了一天的工作后继续回家熬夜亦或在办公室努力奋斗的你，用一杯温水泡一杯黑枸杞，把黑枸杞中的花青素全部释放到你的体内，抗击疲劳，提高免疫力，让自身能够轻松应对各种挑战。

3、野生黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水(酸性水质)中显蓝色，在矿泉水(碱性水质)中显紫色;含糖量低，水微甜。白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。

4、正宗的野生黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色野生黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。

5、编者通过冲泡一杯野生黑枸杞，为大家打开了野生黑枸杞科学释放花青素的秘密。青海产的野生黑枸杞中花青素含量多，比新疆、甘肃等地的野生黑枸杞都高，产地不同，价格不同。真正的野生黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，价格也不一样，所以大家要心明眼亮别被忽悠了U。

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