阿胶怎么蒸着吃效果好，2个方法可以提升口感

大家好，关于阿胶怎么蒸着吃效果好很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于2个方法可以提升口感的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、阿胶是生活中很常见的一味中药，原料取自上好的驴皮，有非常强的补血功效，很适合气血亏损的人群食用，尤其是女性朋友们，说到阿胶很多人都会想到你们常吃的阿胶糕，具有很好的补血效果，口感也相对能迎合大众口味，其实阿胶本身有惺腻感，食用感受非常不好，所以部分味蕾比较敏感的人，还是能够闻到阿胶本身的惺腻感。

2、阿胶本身的这种味道是因为它取自动物的皮，又经过长时间的熬煮，才会留下这种惺腻感。如果没有它本身的这种味道，反而说明我们买错了阿胶产品。那么我们应该怎样去处理阿胶，制作出口感相对美味的阿胶食品呢？接下来小编就来给大家介绍两种方法，教你制作阿胶食品，希望能够对大家有所帮助。

3、生活中很多人都有便秘的症状，对生活的影响也比较大，会使我们的皮肤状况变差，而且还会影响我们的肠胃功能。我们平时可以自己去制作阿胶羹，对改善便秘很有效果，尤其是因气血亏损而造成的便秘。首先我们需要准备300克左右的阿胶，放入黄酒中泡制。然后加入200克左右的冰糖，和适量的水一同蒸。与此同时我们还需要拿出准备好的芝麻核桃，放入铁锅中炒熟。最后将蒸好的阿胶和芝麻核桃碎搅拌均匀，再蒸半个小时就完成了。夏天天气比较炎热，我们可以把阿胶羹放入冰箱中保鲜，每天服用适量阿胶羹，能够补气益血，缓解便秘，改善排便困难。

4、生活中很多人都吃过阿胶糕，但却没有吃过胡桃阿胶膏。直接像胡桃阿胶膏和阿胶羹的制作方法，也比较相似，只不过是配料不同而已。在蒸阿胶之前，仍然需要用黄酒浸泡，然后放入蒸笼蒸制。用黄酒浸泡阿胶的时间，不能太短，10天左右为宜。在蒸阿胶的时候，要用酒去隔水蒸阿胶。最后将阿胶、核桃、黑芝麻、红枣等，和冰糖一同搅拌，再蒸一段时间，要冰糖完全和阿胶的配料融合为止。胡桃阿胶膏的制作方法比较简单，耗时相对长，但对身体的补益效果却非常好，日常可以适当食用，对改善气血亏损很有疗效。

5、总而言之，在日常生活中，我们可以适当去使用一些阿胶食品，能够达到补气益血的效果，也可以改善因气血亏损而导致的便秘等病症。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！