阿胶燕窝的功效与作用禁忌(阿胶养生谈)

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生活节奏飞速发展的今天，属于中产们的罗曼蒂克貌似早已名存实亡，多数人都在为生活疲于奔命。在乱世漂泊中，中产们还能安静又优雅地分食着一份下午茶，大约是因为，只有那些平实的点心吃食，才是系住人心的船桩，一口口认真吃下去的仪式，能把浮生撑下来。

而到了今天，下午茶成为中产们喜闻乐见的一种交际方式。日光晴好的午后，她们时常聚集在一起，在家中的客厅或花园，或聚集在某处秘密约会点，备上丰盛精美的点心，相互交流情感。下午茶的吃食，也是一大讲究。中产们不就是企图从中找到一种仪式感的认同。要说什么是下午茶仪式感中的极致，大约是约三五好友来家，亲手为她们熬制一份阿胶炖燕窝。

细细地将东阿阿胶打碎成小颗粒，用温水发胀燕窝，夹去燕毛，冰糖打碎成屑，然后将东阿阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内，加水，置蒸笼内，这一步步的步骤中，好似世界只剩自己一个，心也宁静如水了。

武火炖了35分钟后，一人一盅阿胶炖燕窝，交口赞叹了美味，再是一直聊，聊到清朗月明的晚上……这样的下午茶，是中产们的精神食粮。

听众朋友。阿胶始载于《神农本草经》，距今已有近3000年历史。因阿胶味甘，性平，无毒，老少皆宜，四季皆可服用，故可久服。久服轻身益气，延年益寿。

阿胶源自山东东阿县，《本草纲目》称其为“补血圣药”。阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“滋补三宝”。人参补气，鹿茸补血，而阿胶则将补气、补血两者中和，具有补气养血、滋阴润燥等多重功效。作为“2017国家品牌计划”一员，东阿阿胶是国家中医药管理局授予的唯一一个动物药材保护与规范化生产基地，也是文化部首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。其总裁秦玉峰为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，“中华老字号振兴计划”系列活动首届联合发起单位联席主席，并获得第五届山东省省长质量奖个人奖。东阿阿胶在全国省市各大药店、国医馆常年开展免费熬胶送辅料活动。欢迎大家到各大药店选购道地东阿阿胶。

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