雪莲子的正确吃法大全(雪莲子煮鹌鹑蛋)

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1、食材：雪莲子适量，桃胶适量，鹌鹑蛋适量，莲子适量，西米露适量，白砂糖适量。

2、步骤：1，把雪莲子，桃胶用冷水泡一个晚上奋用，2，莲子用温开水泡它变软，然后把中间的芯挑开奋用，3，鹌鹑蛋煮熟，拔壳奋用，4，放适量水同雪莲子，桃胶，莲子一起煮至雪莲子，桃胶有粘质，煮至莲子十成熟，5，下西米露煮至熟透，6，下鹌鹑蛋，白砂糖煮开一下即可出炉。

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