各位老铁们好,相信很多人对雪菊花茶的功效与禁忌用量都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于雪菊花茶的功效与禁忌用量以及菊花茶里加一物的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
干燥的冬季,不少人都喜欢喝点花草茶,而应季的菊花茶更是首选,确实,冬天喝点菊花茶不仅能补充水分、清热润肺,还能平肝明目、下火气。只是,市面上的菊花茶种类那么多,它们的功效都一样吗?其实,不同种类的菊花,它们的保健功效也是各有侧重的~
★外观上:雪菊花瓣比较小,颜色属于深黄色,花心是以棕红色或深棕色为主;
★汤色:雪菊喝起来比较甘甜,沏出的汤色是红色,所以泡雪菊汤色发红是一种正常的现象;
★功效:雪菊不仅具有清火的功效,还有很好的降三高作用,是特别适合中老年人饮用的一种菊花茶。
★外观上:杭菊花朵较大,花瓣密且宽,颜色上主要以白色或黄白色为主,根据颜色的不同也分为杭白菊和杭皇菊;
★汤色:杭菊泡出来的茶汤颜色比较淡,偏白;
★功效:杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝杭菊效果最好,但需要注意的事,杭白菊喝起来发甜没有苦涩味,并不适合糖尿病患者饮用。
★外观上:贡菊外观上和杭菊很相似,但贡菊的花瓣洁白,花蒂青绿,好的贡菊花行完好整齐,均匀不散朵;
★汤色:贡菊泡出来的茶汤清澈、晶亮,微微淡黄且毫无杂质;
★功效:贡菊中含有的菊苷、维生素A1、B1、氨基酸等成分较多,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。
★外观上:野菊花同上面几种菊花相比,花朵小(大小1-3厘米左右),颜色黄,晒干后花瓣皱缩卷曲。
★汤色:野菊花茶的汤色比较偏黄,冲泡野菊花喝的时候最好过滤一下,里面菊花杂质较多;
★功效:野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭、咽喉肿痛、风疹等都有一定功效;
★注意:野菊花苦寒性质更重,一般情况下不建议喝,以免损伤脾胃阳气,引起胃部不适、大便溏稀等不适。
枸杞和菊花搭配起来治疗眼病,至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。
★做法:菊花10克,枸杞5克,二者放入杯中,冲入500毫升开水浸泡。5分钟后,可看到菊花已经完全绽放开,枸杞也饱满了,即可饮用。
山楂味酸,有开胃、助消化、行气散瘀等功效,而菊花疏散平肝,血脂高的人常伴有头晕目眩等症状,正适合用菊花来缓解,两者搭配性善上行,能辅助降脂。
★做法:按3:2:1比例取山楂、白菊花、茶叶,将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用。
连翘和菊花一同煎汤饮用适用于风热或肺热型的鼻窦炎症,该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷,或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者。
★做法:取菊花15克,连翘6克,煎汤代茶饮。
金银花和菊花都能清热解毒、清肝泻火、疏散风热,一同搭配清肝泻火的功效更强。
★做法:取菊花8~10克,3克金银花,用300毫升沸水冲泡,闷上5~10分钟后即可饮用。
泡菊花茶时,每次取6克菊花或是其他花茶放入茶杯中,用开水冲泡,温浸10~15分钟后在饮用。
菊花茶要现泡现饮,最好不要久放,搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶,就不要再喝了。因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定,很容易被氧化,使茶水失去本来的黄色色泽,变为绿色,其保健作用也会有所下降。
大部分的菊花喝起来味有点甘苦,很多人喜欢放点冰糖一起冲泡缓解苦涩味,但冰糖和菊花一同饮也是要分人的:
●对于体寒体虚的人来说,菊花茶中加些冰糖,既可以中和味道也能稍微减弱一下寒性;
●而对于体热体壮的人,加冰糖则相反会减弱菊花茶清热的功效。
04饮用次数不宜太频
无论用哪种菊花泡茶,饮用的次数都不要太频繁,一般一周喝个3~5次即可,而以下几类人更是要少喝▼
●阳虚体质者:这类人畏寒怕冷,即使夏季也通常会手脚冰凉,菊花茶性寒,可能会加重症状;
●脾胃虚寒者:一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶;
●风寒感冒者:患风寒感冒的人(表现为头疼、怕寒怕风,流鼻涕、打喷嚏、苔薄白)不适合喝菊花茶,另外,感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用。
菊花中的黄酮类等物质易发生氧化作用,降低药效,所以菊花茶一定要避光存储,深色的玻璃罐或陶瓷罐比较合适。
资料来源:生命时报、中国中医科学院门诊部、cctv生活圈
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