鲍鱼鸡汤功效与作用 补虚效果最佳

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1、鲍鱼鸡汤：大补的食材，补虚效果最佳！

2、当天气开始变得寒冷，或者是身体虚弱的情况比较厉害的时候，我们就需要从食物中获取更多的能量，这样才能够让我们的身体保持在非常健康的状态下。在生活中这样的情况是经常会遇见的，所以我们也是要经常的给身体补充一些高营养的食物，这样身体才能够维持健康的状态，预防严重的疾病症状出现。这对于身体健康和生命安全都是会有非常大的意义。鲍鱼和鸡肉都是属于高营养的食材，如果是用这两种食材来制作食物的话，那么我们的身体一定是会得到非常好的保养效果。

3、鲍鱼富含的蛋白质物质是非常高的，鸡肉也是一种具有很多蛋白质的食材，所以这两种食材搭配在一起给身体补养，那么效果就是很明显的。补充营养的食物，选择补养的食材很重要，更重要的是选择做法。合适的做法能够让食材中的全部营养成分完全的释放出来，这样我们的身体才能够保持在比较健康的状态。炖煮成汤的方法就是一种让高营养食物完美释放营养的做法，鲍鱼鸡汤可以让身体得到很充分的营养补充，让身体维持健康。下面我们详细介绍下做法。

4、配料：鲍鱼一个，鸡腿一个，西洋参适量，北芪适量，枸杞一把，姜一块，料酒一勺，红枣适量。

5、步骤一：所有的食材要先准备好，鸡肉最好是用浸泡的方法来让血水充分的释放出来，鲍鱼也是要用刷子来彻底的清洗干净才行。其他的食材只要适当的冲洗就没有问题了。

6、步骤二：起锅烧水，然后把鸡肉放到锅中，随后下姜片和料酒，这样焯水之后鸡肉的腥气味道就会明显的减少。

7、步骤三：焯水之后把鸡肉放到炖盅内，其他的食材也都给准备好。

8、步骤四：鲍鱼的表面要划十字刀再放进去，这样会让食材的味道更好的溶解出来。

9、步骤五：大枣等食材不需要太多。

10、步骤六：所有的食材都放到炖盅内，然后加入适量的清水。

11、步骤七：按下炖煮键，一般情况下四个小时左右的时间就可以做好了。

12、因为炖煮的时间比较长，所以水分一定是要加够才行，另外喜欢喝汤多一些的话，那么也是可以多放一些水，这样才能够让味道更好一些。吃起来的感觉也会更好。图片编辑：小纯丫丫

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