其实世界三大饮品的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解世界三大饮料之一咖啡,因此呢,今天小编就来为大家分享世界三大饮品的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、咖啡,是以经过烘培磨粉的咖啡豆为原料制作出来的一种饮品,其与可可、茶同为流行于世界的三大饮料之一。
2、追根溯源:咖啡起源于非洲埃塞俄比亚,在公元570年最早种植,直到15世纪才在阿拉伯半岛大面积种植。咖啡来源于阿拉伯语,即“植物饮料”。到了17世纪中叶,咖啡传入了欧洲,17世纪末传入北美,在18世纪,西印度群岛、中美洲和南美洲热带地区开始种植咖啡。
3、营养解密:咖啡含有少量的脂肪,蛋白质,糖,矿物质和粗纤维,此外,还含有咖啡因、绿原酸、单宁等成分。咖啡的营养价值,受产地气候、烘培的方法等各方面因素的影响。目前市场上消费的咖啡一般分为两大类,一种是纯咖啡,一种是混合咖啡,即以多种咖啡为原料,然后再加奶、水等制成,如拿铁,摩卡,卡布奇诺等。
4、健康功效:咖啡能够缓解疲劳,因为咖啡中含有一定量的咖啡因,能够兴奋交感神经。因此,对于一些精神倦怠、工作容易疲劳、提不起精神的人,如果适当地饮用一些咖啡,补充一定量的咖啡因,能够让精神得到提振,抑郁的情绪得到改善,缓解疲劳的好处会非常明显。咖啡还能够缓解肌肉和血管的痉挛,提高基础代谢水平和利尿的作用。绿原酸是一种酚酸,它具有抗氧化,抗炎,抗菌、抗病毒等生物特性,有研究发现,绿原酸在慢性病防治中具有着重要的作用,每天饮用咖啡可以降低2型糖尿病和心血管疾病的发病风险。
5、美食方案:咖啡可以用不同的方式烘烤或者调制,可以像茶一样的冲泡,一餐匙咖啡需要200毫升左右的水,冲泡咖啡时可以依据个人的口味加入牛奶、糖等进行调味。
6、购买与储存:咖啡可以自己在家制作,也可以购买成品。咖啡既可以自己磨,也可以购买磨好的咖啡粉,也有可以直接饮用的咖啡。
7、需要注意的是,咖啡的成分——咖啡因,具有一定的兴奋中枢神经作用,可能会引起心动过速,对于有心脏疾患的人群来说,将不利于病情恢复。此外,如果咖啡喝得过多,会兴奋的睡不着觉,引起失眠,进而影响到身体健康。另外很多人在喝咖啡时,可能会往咖啡里面加入过多的糖分,使咖啡的口感更好一些,但在喝咖啡的同时,如果摄入了更多的调味品,尤其是糖分,会增加摄入过多能量,进而引起发生超重和肥胖的风险增加。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!