农家炖鱼？农家垮炖鱼

很多朋友对于农家炖鱼和农家垮炖鱼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

0.鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段

1.锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香

3.倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中

4.依次放入加醋去腥味儿，根据个人口味再加入适量酱油、盐、糖

5.加入水没过鱼，大火烧开，转小火20分钟，汤汁收浓即可

农家炖鱼和农家垮炖鱼的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！