咸肉菜饭的做法 一碗咸肉菜饭的做法

大家好，如果您还对咸肉菜饭的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享咸肉菜饭的做法的知识，包括一碗咸肉菜饭的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

咸肉菜饭再加上一碗黄豆猪脚汤，代表了上海人记忆里的家常味道。菜饭里的青菜，通常用上海青，也可以用莴笋叶香味更好。我这是家常的做法，如果是在餐馆里一般咸肉菜饭都是炒出来的。

3、大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加水煮饭，水量比平时少一点。

4、锅中放猪油，加咸肉丁和青菜炒一下。

5、倒入电饭煲中和米饭一起煮熟即可。

6、饭好了可以尝一下，如果觉得淡可以再少加点盐，因为肉是咸的，所以不要多加哦……

咸肉如果有现成的更好了，没有的话把肉切成小丁用盐腌20分钟，盐量要比平时多一点。

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好了，关于咸肉菜饭的做法和一碗咸肉菜饭的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！