这篇文章给大家聊聊关于哪些东西是碱性食物,以及什么是碱性食物对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
什么是碱性食物,碱性食物又有哪些呢?那么营养师媛的小口袋具体来说说。
碱性食物是指食物燃烧后所得灰分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,包括各种蔬菜、水果、豆类以及硬果中的杏仁、栗子等。
碱性食物可以分为弱碱性食品,中碱性食品和强碱性食品。
1)弱碱性食品
红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐马铃薯、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果等。
2)中碱性食品
萝卜干、大豆、红萝卜、番茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、蛋白、梅干、菠菜、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、油菜、苋菜、芹菜、榨菜、南瓜、桔子等。
3)强碱性食品
葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅、葡萄酒、柑橘类水果如柿子,黄瓜和胡萝卜等。
适量饮食碱性食物可以帮助调节体内pH值,维持酸碱平衡。
因此,碱性食物通过代谢产生碱性物质,可以增加身体pH值,对维持健康酸碱平衡有益。常见碱性食物包括许多蔬果类、蛋白质食物等。
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