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课程名称:中国原浆啤酒体验中心的参观学习
活动内容:习原浆工艺、观摩醉美车间
2021年4月4日,我们一行xx人来到位于泰山脚下的泰山啤酒工业园。
工业园于2008年9月投资5.8亿元建成,年生产能力20万吨,是国内最大的原浆啤酒生产基地。
(2010年泰山啤酒成功推出中国第一支原浆啤酒,目前泰山原浆已成为中国原浆啤酒品类第一品牌。)
(体验中心是以升级啤酒工业旅游为导向,结合泰山啤酒文化与生产工艺、娱乐体验为一体的新兴工业旅游项目,是国家3A级啤酒工业旅游园区,也是山东农业大学的科研教育基地。)
通过参观学习,我们了解到泰山原浆啤酒生产所用的差异化优质原材料———澳洲大麦。见证了真正大麦烘干制成的大麦田。
我们又参观了国内首个“0”平面糖化车间,了解糖化过程。
现场品鉴了由汉服美女新鲜现煮的大麦茶,一秒钟穿越到了古代,领略天然的田园风光,感受到了一份温暖与惬意。
我们又来到了泰山原浆啤酒的“户籍管理中心”,了解泰山原浆啤酒喷码追溯系统。近距离感受泰山原浆啤酒严格的质量检验。啤酒瓶盖上的喷码,就是属于它的身份证编码。利用公司自主开发的质量追溯系统,一键就可以查询到这瓶酒使用的原料采购时间、采购地点、发酵时间以及灌装时间、出厂时间。
我们成为泰山原浆最鲜活的体验官。
观摩车间;学习制酒工艺;感受智慧向导的魅力;体会原浆文化的非凡;学习了原浆工艺的精湛;观摩醉美车间震撼。
通过参观学习,我深深地领悟到科技是第一生产力,科技兴国战略实施的伟大意义。
我们新一代青少年一定立足本职,踏实积累,精益求精。力求在自己喜欢热爱的领域大胆创新,勇于尝试,敢于挑战,为行业新标准贡献自己的智慧和力量。
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