干锅虾的做法？家常干锅虾最简单的做法

大家好，今天小编来为大家解答干锅虾的做法这个问题，家常干锅虾最简单的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

干锅虾是一道具有麻辣味的川菜，常常使用干锅或砂锅进行烹饪，搭配各种香料和蔬菜，味道鲜美。以下是最为家常版本的干锅虾做法，少油少盐身体健康！（做法视频在个人主页）

干辣椒段、香菜、花椒（按口味）

处理虾：虾去头、去壳，留虾尾，用剪刀在虾背剪开，去除虾线。

准备香料：热锅凉油，加入姜片、大蒜瓣煸炒出香味。

加入调味料：加入适量的干辣椒段和花椒，再加入适量的生抽，继续翻炒均匀。

加入蔬菜：加入炸好的土豆和花生米继续翻炒均匀。

7.调味：根据个人口味加入盐、鸡精，继续翻炒均匀，确保虾和蔬菜都均匀入味。

8.收汁：放入香菜，炒至虾熟透，汤汁收干一些，保持虾身鲜嫩。

关于本次干锅虾的做法和家常干锅虾最简单的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。