广东人有多爱吃花胶，为什么广东人和香港人那么爱吃鱼胶

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鱼胶是海鱼鱼鳔的干制品，富含胶质，故名花胶。

花胶自古便属于"海八珍"，中国人从鱼中剖摘鱼肚食用，可追溯至汉朝之前。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名。

在香港，鱼胶和鱼翅、燕窝一样，都是滋补类的好东西，很多香港女人都把花胶叫做海洋人参，可想而知花胶的滋补作用有多大。

即食花胶便捷美味

炖煮花胶听上去有些麻烦，泡发、去腥过程时间较久，且炖鱼胶的火候难把握，导致营养流失。现在都有快捷方式，即食花胶也是一种很不错的选择，方便携带，营养保存完好，省去烹煮时间，开盖即食。

长期食鱼胶对人体的好处

1、能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；

2、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；

3、能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；

4、可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等；

5、由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适；

6、鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。

人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

【纯真一味】鲜炖鱼胶优势

只取自然一味，不做多的复配，不做多的加工，奉献大自然最纯粹的风味，此为无损美味。从生产到抵达用户，优质效率，保障最新鲜的营养，不流失，不氧化。

纯真一味，只为做最真实自然的食品，还原产品最为本质的纯粹。

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