广州自助游？广州自助游小记

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下广州自助游的问题，以及和广州自助游小记的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

1、吸取前一天走路太多过于劳累的教训，也考虑到春节期间很多商家歇业的缘故，今天的行程安排要简单许多，主要选择在珠江新城逛一逛景点和大型商业综合体。

2、早餐选在这家也是网络查询的结果，很多网文都在推荐体育西路一带的美食，大多以物美价廉为特色，禄运茶居是其中比较有代表性的一家，据评论菜品新颖，价格实惠。为了不排队，我们还是一早就打车赶过去并顺利落座。

3、我们去的这家店位于六运小区内部，在小区外下车后还要步行一段距离，正好也近距离感受一下本地人的生活。

4、小区里绿化相当好，到处绿荫成片，完全没有冬天的感觉。

5、跟着导航在小区里很顺利找到了饭店，上楼后顺利落座开始点单。我们点了网友推荐的金牌禄运虾饺皇、金莎脆皮红米肠、香煎金牌翡翠饺、滋补美颜红枣糕、冰山炸蚌月牙排和艇仔粥，还专门点了一份酱皇豉椒蒸凤爪弥补昨日在点都德点错餐的失误，本来还有一份他们家特色的杨枝甘露金球杯，结果被告知无货退掉了，我们是第一波客人啊，感觉备料不是很充足。

6、部分菜品如图，上菜速度有点慢，没法全部拍在一张图片里。

7、炸蚌月牙排上得晚，单独拍了一张

8、先说茶叶，禄运茶居的茶叶包装外观简单，甚至让人怀疑就是普通的散称茶叶，不像那些老字号有精致的独立小包装。

9、然后是我们点的几款菜品，号称包有5只虾的金牌虾饺皇，个头确实够大，虾仁全部挤在一起，其实吃起来与其他家的虾饺区别不大。

10、红米肠与昨日在点都德吃过的相比，口感和装盘都要弱一些，主要是缺少入口后那种先软糯再酥脆最后筋道弹牙的丰富的层次感，酱料味道也有些敷衍。

11、凤爪、艇仔粥等中规中矩吧，毕竟是开在小区里的平价餐饮，款款惊艳的话似乎要求有些高。红枣糕口感一般，没有想象中那么软糯，个人不太喜欢。

12、炸蚌月牙排是本店的创新菜，应该是预制半成品复炸出来的，但口感酥脆，是成功的创新，要是能像红米肠一样搭配甜咸多种酱料，兼顾老幼口味应该会更受欢迎。

13、最后要说一说的是店里的服务，与点都德等老字号基本以老员工为主不同，在禄运茶居看到的服务人员清一色全部是年轻的学生模样，可能是利用寒假勤工俭学的大学生，态度很热情，但经验欠缺。就餐过程中我们左右两桌分别与服务人员起了口角，一桌是本地大叔临时离座（香烟手机留在桌上），结果回来发现未吃完的饭菜被提前收走，当众大发雷霆，另一桌是跟我们一样慕名前来打卡的两个学生妹，等了太久菜品还没有上齐，一直在抱怨上菜慢。我们点好的菜品也是等了较长时间，虽然说春节假期人手短缺、客流激增等因素会对经营与服务质量造成影响，但感觉这家店从后厨到前台整个店面的运作还有待改善。

14、虽然用餐体验影响了对这家店的印象，但听说这家店是大学生创业开设（道听途说，说错勿怪），短短数年间成为早茶界的后起之秀，这本身是一件值得鼓励的事情，即便那些老字号也是从小店一点点做起来。而且他们的主要卖点是菜品的创新，管理本就不是强项，跟点都德、陶陶居、广州酒家之类的老字号更是没法相提并论，很多经验还需要慢慢积累。

15、我们吃完下楼时，楼下的小广场已经有几十人拖着行李在排队等位，大概都是看网文攻略过来打卡的粉丝，说明这家店的前景还是值得期待的。考虑到店里的服务人员应该都还是在读的学生，春节假期不能与家人团聚，在外打工不易，我想还是应该对他们多一些包容，给他们多一些成长的空间与时间，只要继续保持创新精神与进取心态，将来成为早茶界的大咖也说不定。

16、没想到一顿早餐就写了上千字，为了防止系统捣乱，接下来的行程就另开一篇吧。

17、本文提及的行程时间为2023年1月，正值疫情防控形势趋缓的首个春节假期，文中商家、餐饮、价格等均为本人真实体验，部分商家可能会因为假期人手不足、客流剧增等特殊原因导致体验质量下降或与平日服务水平有所出入，请大家理性阅读与点评。

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