永川美食，盘点重庆市永川区的美食

各位老铁们好，相信很多人对永川美食都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于永川美食以及盘点重庆市永川区的美食的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、重庆西部有一个叫永川的地方，是一座古老而又有活力的新兴城市，驰名中外的永川豆鼓就是这里的特产。

2、永川豆鼓它是黑褐色，像一颗颗黑珍珠闪亮闪亮的，打开瓶盖，一种香味扑鼻而来，会使你垂涎三尺，吃上一口很爽，有一点微甜，还有一点辣味，味道是上上品

3、永川豆鼓的由来是传说一百年前在跳登河岸有个老婆婆，她煮黄豆准备过年，刚煮好财主就来讨债老婆婆赶快把黄豆藏在簸箕里，就跑出去躲藏起来了，一个月后老婆婆回到家看见簸箕里的黄豆丢了怪可惜，于是她用酒用盐把黄豆倒进盆里拌匀，没想到味道香气扑鼻，她一尝可好吃了。

4、永川豆鼓是很下饭的，，如果桌子上有美味的豆鼓说不定连孩子的挑食都能治好。永川豆鼓，它还有滋补的作用，主要是用香辛料，鸡精，黄豆做成的。听老人们讲常食用永川豆鼓还会延年益寿，不错哦。

5、对于男人还有补阳强肾的功效，对于身虚体弱的人是必不可少的。

6、价格也是很亲民的，是真正意义上的好吃不贵，效果真实有效。

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