大家好,今天给各位分享海虾怎么做好吃的一些知识,其中也会对大虾怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
1、在餐厅吃了一道口感超绝的虾,小小一份就要百十来块(抱紧我的小钱包)。
2、大家都知道的,饭饭非常喜欢复刻餐厅美味,今天我就要在家安排上。
3、这道柠香芥末虾球,颜值高,味道好,请朋友吃饭,搁桌上一摆就贼拉风。
4、买了不到二十元的大明虾,老粉都知道在饭饭的食谱中,虾的出场率极高。
5、因为用得多,我在这里也给你们分享一个挑选食材的小技巧。
6、正常的明虾呈青绿色,整只色泽较统一,身体呈半透明,肠线清晰,反应灵敏。偏红色或是有白色斑点的
7、一般质量都较差。所以,小伙伴们要懂得避雷哦!
8、食材选好了,就开启我们的美食之旅吧!
9、处理好的新鲜大虾先裹淀粉炸至外酥里嫩,然后拌上一盘特调酱,简单搅和搅和,一道大人小孩都爱的柠香芥末虾球就诞生啦!
10、虾肉嫩中带韧,韧中带香,回味中带着薄荷的清爽,口感超绝,难怪餐厅一份要98元。喜欢吃虾的小伙伴,也赶紧来试试吧~
11、盐、黑胡椒、料酒柠檬丁、蛋黄沙拉酱青芥末、柠檬汁
12、大虾去头顺带去虾线,浅浅的开背就好啦。
13、剥好的虾,加半勺盐、半勺黑胡椒、1勺料酒、1个蛋黄、1勺柠檬丁,抓匀。
14、调沙拉酱:3勺蛋黄沙拉酱、1勺青芥末、1勺柠檬汁、薄荷叶碎适量,搅拌均匀。
15、让每一颗虾球均匀的裹上沙拉酱。
16、一口一个脆,颜值在线又美味,还学不会,我上门给你做~
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的海虾怎么做好吃和大虾怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!