大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海蜇头的做法的问题,以及和过年必备小凉菜的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
海蜇是海边人们经常吃的一种食材,海蜇以海蜇头最为好吃,肉厚爽口,海蜇皮比较薄,是一片一片的。过年除了大鱼大肉,也得整点凉菜,这道凉拌海蜇头,清脆爽口,绝对是你的最佳选择。
By霸道的狮子座【豆果美食官方认证达人】
4、海蜇头提前一夜浸泡(因为海蜇头盐分很大)
7、浸泡好的海蜇头攥干水分,和黄瓜一起放入一个盆中
10、加入2勺陈醋,两勺味极鲜酱油
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