大家好,今天来为大家解答焦糖冬瓜这个问题的一些问题点,包括美食DIY也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
焦糖冬瓜,一听这名字就知道做这道菜的主要食材就是焦糖和冬瓜,焦糖有着它本身独特的味道,在西方焦糖更受欢迎,很多美味中都会用到焦糖,像什么焦糖布丁,焦糖奶茶,焦糖咖啡等等。在中国很少人会用到焦糖,那么这道焦糖冬瓜可以算是一个全新的体验,所以没吃过的小伙伴们一定要来尝尝这道美味的菜肴。
1.首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。
2.锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。
3.接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。
4.浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏一个小时,就可以享用啦。
祝你有个好胃口!
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