相声胡同(北京记忆丨相声与胡同)

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1、相声是一门语言艺术，讲究说学逗唱。而在这四个技能当中，我认为，“说”和“逗”最基本。当然，说，就是讲一个段子，逗，就是引人一乐。

2、然而，平白无故，博人一笑也不容易，小的要有笑点，大的要靠包袱，而包袱就得有“干货”。

3、至于笑点，相声演员通常会假装口误，或装傻充愣，来制造荒唐和误会。比如，该叫妈的地方，叫爸了；该叫儿子的地方，叫爹了。

4、众所周知，相声在京津盛行，京津也是相声的发源之地。所以很多相声演员都会从市井胡同、日常生活之中汲取营养，提炼包袱。

5、日前，我在微信群里，看同学聊天，就闹出笑料。本来，人家两位同学正在聊美食。一位同学说：刚在牛街买了小吃，非常可口。另一位同学马上用文字回复：“下次来牛街，建议你在输入胡同商家买东西。牛街上的店铺价格比较高，人还多。”结果，我看文字，囫囵吞枣，一带而过，还以为不善采买的我，孤陋寡闻，不知道又有了什么“胡同商家”App，在网上买东西呢！因为“输入”一词，多用于手机操作。可我过后一想，觉得不对劲，上网一查，原来北京还真有一个我不知道的“输入胡同”，就在牛街附近。

6、据清朝《顺天府志》记载：“熟肉胡同，熟亦作瘦”《宸垣识略》所附外城西南图，也标为“熟肉胡同”，属外城西城宣南坊。民国后均作“输入胡同”。按由“熟肉”一词转为“输入”，显系民国以后对地名进行雅化而成。“熟肉”与牛街地区屠宰牛羊肉有关。熟肉有两个解释，一为经过煮制的肉食品，至今街里人仍称酱牛肉为熟肉；二系牛羊肉业的行话，凡牛、羊经屠宰后的鲜肉，均称熟肉。早年间，这里牛锅房林立，是北京牛肉集散地，因此得熟肉之名。当与屠宰业有关。

7、还有一个胡同名，放在上世纪七八十年代的相声里，包袱会更明显。那时，住在大院里的人遇见新朋友，常会问：你住在哪一个区？也有直截了当地问：你住大院还是胡同的。因为大院就是指那些部队大院，有家庭背景和身份的象征，而胡同则代表平民百姓。可如果回答：我住大院胡同。问者肯定认为对方含糊其辞。其实，答者没错，北京确有一个“大院胡同”。

8、据查，明代大院胡同属咸宜坊，当时称作西院勾阑胡同。勾阑也称勾栏、构栏，原意为栏杆，早在唐代已代表歌舞表演场所，李商隐在《倡家诗》中曾有“帘轻幕重金勾栏”诗句；宋元时期，勾阑已专指戏曲等伎艺在城市中的演出场所；明代以后也将妓院称作勾阑。大院胡同一带自古为戏院、妓院等声色场所聚集的娱乐区，大院胡同的名称由来与此有关。清代大院胡同属镶红旗，称作院儿胡同，亦称燕儿胡同、阮儿胡同，后析为两条胡同，此段规模较大，称大院胡同、大阮胡同。1911年后称大院胡同。1965年将二道栅栏并入。

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