红豆汤怎么煮，红豆汤

很多朋友对于红豆汤怎么煮和红豆汤不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1.检查红豆，将破损的红豆挑岀，以保留煮红豆汤用。

2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后，以冷水浸泡约半小时至微软。

3.取一炒锅，放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时，放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味，再捞起沥干水份。

4.取一快锅，放入作法3的红豆，倒入800㏄的水。

5.作法4转中火，烹煮15分钟后熄火，锅盖先不要打开，焖约10分钟，使红豆更为松软可口。

6.打开锅盖，再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。

8.作法7中倒入剩余的水2200㏄，以中火煮至再度滚沸时即可。

红豆汤怎么煮和红豆汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！