肥牛牛布斯？肥牛金针菇的做法

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1、肥牛买厚一点的，也可以用牛里脊自己切略薄的片，吃起来有口感而且不易煮烂，成菜也漂亮。

2、锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜末、姜末和豆瓣酱，炒出红油。

3、煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟。

4、当肥牛片变色后关火，撒鸡精、香菜末盛出即可。

5、烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。

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