豆腐炖鱼的做法大全，豆腐炖鱼汤

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今天做一道清炖鱼汤，大人小孩都爱吃，宝宝说做的好吃，每天忙进忙出，就是为了让家人们吃得开心！

食材:平菇，豆腐，鱼块，葱姜蒜，盐，料酒，胡椒粉，橄榄油，味精，枸杞。

2.加盐和料酒搅拌，腌制15分钟。

3.平菇摘洗干净，撕成小块备用。

4.豆腐冲洗一下，切成小块备用。

8.鱼块放入热油锅中，煎至两面金黄。

9.放入葱姜蒜爆香，在搅拌均匀。

10.加入多点清水，豆腐。平菇，盐，胡椒粉搅匀煮沸。

11.继续煮五分钟后再盖上锅盖，继续炖煮十分钟以上。

12.十分钟后打开锅盖拌匀，放入味精和枸杞拌匀。

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