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酸奶果冻 芒果酸奶果冻的做法

各位老铁们好,相信很多人对酸奶果冻都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于酸奶果冻以及芒果酸奶果冻的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

1、将酸奶(稀的,不粘稠那种)倒入锅中,加入30g左右的白凉粉粉,搅拌均匀,开大火,边煮边搅拌至煮沸,关火,装盘,放凉。这是第一层。

2、将芒果去皮,加点水,搅拌成泥状。我买的是那种大芒果,一个有1斤多,所以一个就够了。

3、等第一层酸奶放凉成凝固状,就可以开始做第二层。用少许的凉水将30g左右的白凉粉粉化开,然后用大火煮沸,边煮边搅拌。等开了后,将芒果泥加入,然后用搅拌机把混合液打均匀,使芒果泥与白凉粉水完全融合一块,均匀,然后加到刚才第一层的酸奶中。

4、等第二层放凉后,再如第一步操作,再做一层酸奶果冻,或是自己喜欢的水果果冻,或者加果肉等这个可以自由变化。切记,水果的话一定要白凉粉化水煮开后再加,因为水果一旦煮的话味道会变。

5、等彻底放凉后,果冻是跟模具不会黏住的,所以可以倒扣出来切成自己喜欢的形状的,这就是我喜欢用白凉粉粉做的原因啦

6、添加蜂蜜或是果酱,口感更甜润

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酸奶果冻和芒果酸奶果冻的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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