大家好,如果您还对餐饮优惠不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享餐饮优惠的知识,包括优惠活动要怎么策划的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
1、做餐饮的,难免需要在一些节假日里做优惠活动策划,但绝大多数餐饮人对于折扣敏感度不够,经常选错了折扣方式。
2、简单说说,奶茶店一杯七折和第二杯半价,哪个折扣更大,顾客对于哪个更心水?显然,从折扣力度上来说,一杯七折的优惠力度更大,第二杯半价其实是七五折,但你要说顾客对于哪个折扣更容易接受,当然是第二杯半价!再比如说,餐厅做活动,满100减30和满100送30,哪个折扣力度大?满100减30,是七折;但满100送30,那就是76折了;前者门店只能拿到70,而后者门店能拿到100,客单价的差别说大不大,说小却也不小。
3、所以说在门店做优惠折扣活动时,不要盲目的去打折吸引客流,而是要在打折的基础上尽可能的提高门店的收益!
4、关注餐饮管理叶子姐,一起做更好的餐饮!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。